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煙臺豬肉價格上漲,灌腸生意今年不大好做

畜牧家禽網  時間:2010/11/19 11:24:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:

     隨著天氣變冷,大街小巷肉店的貨架上掛上了成串的灌腸。記者在多家肉店了解到,受到豬肉漲價影響,今年灌腸的價格也比去年高了三成,高價灌腸嚇跑了少半生意。

    “今年灌腸的價格跟去年相比要貴了三四十塊。”11日中午,在大世界農貿市場市民杜女士花了135塊錢灌了10斤豬肉灌腸。記者在多家肉店了解到,今年灌腸的價格在每斤13元—15.5元之間,而去年的價格在10元—12元,價格普遍上漲了3成。

    “主要是肉價漲了,灌腸價格不得不漲。”大世界農貿市場某肉店店主趙艷萍告訴記者。去年豬肉的價格在9元左右,現在漲到了11.3元每斤。灌腸用的其他作料暫時還沒有漲價。

     灌腸價格的上漲,嚇跑了一少半灌腸生意。據趙艷萍介紹,去年這時候每天加工灌腸近200斤,現在每天的加工量只有100斤。海濱小區一家肉店的仇女士同樣告訴記者,今年的生意不如去年,現在每天加工的數量只有20多斤,比去年少了很多。“這兩天很多老客戶過來,反應灌腸價格有些高,表示今年先不灌腸了。”仇女士說。

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