畜牧家禽網 時間:2010/11/22 13:39:00 來源:信息時報 閱讀數:
一市民正在大江苑菜市場肉檔前挑選豬肉。隨著天氣轉涼,生豬消費進入傳統(tǒng)旺季。信息時報記者 朱元斌 攝
信息時報訊 (記者 幸琦昕) 據省價格監(jiān)測中心監(jiān)測,在消費回升和成本增加等因素支撐下,本月廣東生豬出場價繼續(xù)10月份以來的上升走勢,上月底(10月29日)漲至7元的關口,創(chuàng)下了2009年生豬價格監(jiān)測以來的最高位。預計后市廣東省生豬價格仍有較大的上漲壓力。
經過8月份的短暫調整后,從9月份開始,廣東生豬市場價格又逐步轉入上行通道。至10月份,全省生豬出場價繼續(xù)上升,均價每500克6.84元,環(huán)比上升4.12%,同比上升13.13%。
據廣東省物價局分析,支撐廣東生豬價格持續(xù)走強的主要原因:一是生產作業(yè)成本持續(xù)堅挺。二是隨著四季度廣東氣溫逐步下降,肉類副食品需求逐步回升,生豬消費進入傳統(tǒng)旺季,豬價將面臨來自需求面的提升。
隨著入冬后生豬消費繼續(xù)升溫,加上廣州亞運因素的影響,預期在今年底到明年春節(jié)期間,廣東生豬出場價仍有較大的上漲壓力。但考慮到目前生豬和豬肉市場供應仍較為充足,一方面生豬存欄基數仍較大,9月底全國和廣東的生豬存欄量分別達到45450萬頭和2104萬頭,均高于國家設定的不低于41000萬頭和2000萬頭的正常標準;另一方面,豬肉產量仍有保障,前三季度廣東豬肉總產量同比增長2.5%。因此,在供應面較好的情況下,預計后市廣東生豬價格總體將偏強運行,但出現持續(xù)大幅上漲的可能性不大。