畜牧家禽網 時間:2010/11/29 11:08:00 來源:四川畜牧食品信息網 閱讀數:
1、恢復性上漲。上半年,我市豬糧比價長期在盈虧平衡點以下,最低達到4.2:1,每出欄一頭育肥豬平均虧損200元以上。我市還在7月初啟動1000噸凍豬肉收貯計劃積極應對豬價過度下跌。目前,我市豬糧比為 6.0:1,僅回歸盈虧平衡點。目前鮮豬肉成本價格為18元/公斤,市場零售價格22元/公斤,毛利潤率為30%左右,不存在暴利。市城區最近3個月屠宰鮮銷豬牛羊肉總量與去年基本持平。當前價格上漲屬于對上半年市場價格畸低的正常修正和回歸。
2、消費旺季拉動。中秋和國慶長假拉動消費快速回升,元旦、春節前夕加工傳統腌臘制品也將形成新的消費高峰,消費旺季刺激價格上漲。
3、成本推動。飼料原料價格上漲使育肥豬飼料成本增加120元/頭左右,增長約25%。人工、水電、運輸成本也大幅增長。綜合分析,我市育肥豬生產成本平均增加150元/頭左右。按照豬糧比5.5:1至6.5:1的正常范圍,當前成本毛豬價格在13.20- 15.60元/公斤的范圍內。目前毛豬價格為13.60元/公斤僅為盈虧平衡價格,依據生豬價格波動周期和市場價格趨勢看,還有上升空間。