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    儲備豬肉今天開始上市，全市103個供應點全部懸掛標識牌，售價統一為8元/500克。負責投放工作的太原市食品集團負責人表示，1月5日至10日，每日投放量為30噸。10日起，隨著市場需求增大，每日投放量增加至50噸。儲備肉銷售時，不會缺斤少兩，直到1500噸全部售完，投放工作才會結束。

    今日，記者在西羊市街一儲備肉供應點看到，“政府儲備肉直銷點”的條幅格外醒目。柜臺前，顧客有序排隊，幾位銷售人員忙得不亦樂乎。太原市食品集團負責人對下元百貨、西山礦務局儲備肉銷售點等十余個網點進行了檢查，供應點均嚴格執行標牌上的價格。

   “目前，市場上鮮豬肉中腰、前、后腿每斤在11元左右。此次投放的豬肉以凍肉為主，售價低于市場豬肉零售價，這個價格投放前已報市商務局、市物價局備案。”相關負責人介紹，政府部門在與儲備企業簽署合同中明確規定，豬肉加工過程中，要胴體不著地、內臟不著地、頭尾不著地。豬肉加工完畢后，立即被送往屠宰車間內的冷庫，上市前還要進行檢驗檢疫，然后由專用冷藏車運至各供應點。消費者對投放市場的儲備豬肉質量盡管放心。如果哪個供應點擅自提價，市民可向相關部門投訴。

    為維護市場穩定，保證春節期間“菜籃子”供應充足，經市政府同意，市級儲備豬肉1500噸、牛羊肉300噸，春節前出庫上市。據了解，儲備牛養肉也將于近日投放。