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　　從每公斤10元到14元，廈門的生豬收購價格在半年內漲了四成，零售市場豬肉價格半年來也漲了約三成。然而價格漲了，但養豬戶們仍喊著“沒賺錢”，因為玉米和豆粕去年的大漲，讓養豬戶的錢是“左手進右手出”，全貼到飼料上面了。有業內人士指出，因為飼料價格的居高不下，廈門生豬價格仍將高位運行。

　　數據

　　豬肉價半年漲三成

　　“豬肉價格最近怎么越來越貴了？！”心細的市民發現，雖然不像此前綠葉菜的漲幅那樣扎眼，但這半年，市面上的豬肉價著實漲了不少。

　　記者從廈門市物價局了解到，以思明區營平市場肋條肉的零售價格為例，其每500克的價格已從去年6月4日的8.5元漲至了今年1月4日的11元，漲幅達三成左右。

　　而在豬肉零售價格上漲的背后，是廈門生豬價格的大幅走高。記者發現，去年6月左右，廈門生豬收購價格曾一度跌至10元/公斤左右，但目前生豬收購價已漲到了13.5元/公斤以上，而部分養豬戶的報價已達到14元/公斤以上，漲了四成多。

　　現象

　　價格漲豬戶仍難賺

　　生豬價格雖大幅走高四成，但養豬戶坦言并不賺錢。

　　“養豬戶確實沒有賺到錢。”廈門畜牧業協會會長李明星告訴記者，雖然生豬收購價格漲了不少，但這是由于去年的生豬價格基數太低，而且由于玉米和豆粕的價格大幅上漲，養豬飼料成本提高了不少，這實際上已經抵消掉了生豬價格上漲的大部分。現在廈門的養豬成本每公斤在6元以上，這還不包括生豬疫病帶來的損失。如果把這塊損失加進去，實際上，生豬價格要到14元/公斤以上，養豬戶才能賺到錢。

　　誠如李明星所言，去年的玉米和豆粕價格漲勢不可謂不大。在商品市場，玉米的合約價從年初的1873元/噸漲到了最高的2440元/噸，漲幅達30%。而豆粕價格則從2683元/噸漲到了3588元/噸，漲幅更是達到了33%。玉米和豆粕的漲幅，實際上已經和生豬的漲幅基本趨同。

　　后市

　　飼料疫病支撐漲勢

　　養豬戶不能從豬價的上漲中獲益，老百姓也不得不為肉價的提升埋單。分析人士指出，春節前，豬肉價格料難下跌。而今年二季度豬肉價格可能還會進一步上漲。

　　“成本不降，豬肉價格很難降下去。”李明星告訴記者，其實不管是生豬還是豬肉價格的上漲，目前來看都是成本推動型，主導因素是飼料價格的提高。而從目前的情況看，玉米和豆粕的價格仍將以上漲為主，因此在春節前，由于成本的支撐以及節前消費提高帶來的需求提振，豬肉的價格很難下降。

　　而有業內人士指出，2010年11月，中國生豬養殖第一大省四川省出現了該省去年的第四次口蹄疫疫情，與此同時，疫情影響范圍擴大，從南到北的養豬主產區均出現口蹄疫疫情，當前的疫病已促使部分地區以低于市場價格30%的價格拋售所養生豬，再考慮到由此導致母豬生產能力的損失，今年第二季度豬價有可能還會出現一輪漲勢。