畜牧家禽網 時間:2011/1/14 11:16:00 來源:新華社杭州 閱讀數:
2010年,浙江省生豬及豬肉價格走勢跌宕起伏,總體接近“V”型走勢。浙江省物價局監測預警分局有關負責人表示,從年末生豬、能繁母豬存欄情況看,生豬市場供求進一步趨于平衡,預計后期豬市將進入一段較平穩的發展階段。
記者13日從浙江省物價局了解到,2010年該省生豬及豬肉價格走勢起伏較大。1月份臨近春節,是豬肉消費旺季,肉制品及豬肉消費需求帶動生豬屠宰量增加及價格回升。春節過后,在市場消費需求逐漸減弱及外圍省份生豬疫情影響,生豬出欄量不斷增加,導致生豬收購價格呈現快速回落態勢;在此影響下,豬肉批零價格也一路下滑。步入4月,在國家啟動凍豬肉收儲消息的影響下,生豬收購價及豬肉批零價在低位出現短暫小幅回升,隨后續跌,豬價在每公斤10.5-11元的窄位區間震蕩。6月后期,受南方大范圍洪澇災害影響,部分養殖戶受損嚴重,公路鐵路運輸不暢,毗鄰省份流入該省的生豬數量急劇減少,導致市場短期供應量偏緊,價格快速回升。8月份豬價淡季不淡,高位盤整。9-11月,在“雙節”、其它居民副食品價格普遍上漲的影響下,生豬及豬肉價格高位持續攀升。12月份隨著國16條調控政策效果的逐步顯現,生豬及豬肉價格穩步回落。
統計數據顯示,2010年浙江省生豬平均收購價每50公斤為627.81元,同比上漲4.19%。其中1-4季度,生豬每50公斤平均收購價格分別為601.62元、533.94元、656.79元、718.91元,季度環比分別下跌5.37%、下跌11.25%、上漲23.01%、上漲9.46%。
浙江省物價局監測預警分局分析認為,隨著春節消費高峰臨近,生豬價格近期將止跌企穩并可能小幅上漲;春節過后,隨著消費的減弱,豬價會有小幅下跌,但不會出現前兩年上半年嚴重虧損的狀況;下半年隨著節日增多消費增長豬價又將逐漸攀升。與2010年“V”型走勢相比,2011年生豬市場價格總體將呈穩步上升走勢。