畜牧家禽網 時間:2011/1/18 13:41:00 來源:安徽在線 閱讀數:
記者14日從市價格監測中心了解到,本周物價較上周基本平穩,盡管部分蔬菜的價格較一周前有所上升,15種蔬菜的平均價格從2.22元/斤上漲到2.32元/斤,但是較之去年同期還是低了6個百分點。由于天氣寒冷,產蛋量下降,本周雞蛋價格漲幅較為明顯。
“前幾天一直四塊三一斤的雞蛋開始漲價了,現在每斤漲到了四塊六。”14日,經常逛市場的市民陳女士發現,近期價格一直很穩定的鮮雞蛋每斤漲了兩毛錢。業內人士表示,這次雞蛋漲價主要是受天冷雞蛋產量減少和臨近春節雙重因素的影響。
商戶孫先生告訴記者,最近雞蛋收購價漲了,原來雞蛋一斤賣四塊三,現在進貨價都到了四塊三,零售價肯定得跟著提。他分析,雞蛋出欄放緩是蛋價提升的主要原因。業內人士分析,隨著節日期間居民對雞蛋的消費量增加,加之農戶養殖成本居高不下,雞蛋價格還可能上揚,但漲幅不會太大。
冬季天氣寒冷,人體需要補充大量的能量和營養,俗話說“逢九一只雞,來年好身體”,不少市民選擇買只土雞來煨湯進補。本周土雞以及雞肉價格也漲了,分別為每斤16元和6.5元。在市區淮西菜場,一位雞販告訴記者,最近他每天都可以輕松賣掉幾十只土雞。他稱,農村家庭散養土雞規模本來就小,現在適逢冬季又分外走俏,各路雞販這幾天盡管從早忙到晚,四處收購土雞,但還是不能完全滿足市民需求。