畜牧家禽網 時間:2011/1/25 10:29:00 來源:鳳凰網 閱讀數:
1月24日報道,泰國商業部透露,有消費者投訴豬肉價格偏高的問題,曼谷及周邊地區生鮮市場的豬肉價格為每公斤110-120銖,高于商業部每公斤105-110銖的建議價格。豬肉價格偏高的原因來自豬肉中介商及零售商不愿按市場走勢降低豬肉價格,目前養豬場已將豬肉價格從每公斤57-60銖降至51-53銖。
當豬肉漲價時,中介商及零售商隨之漲價,但當價格回落時,卻未隨之回落,這對消費者不公平,導致消費者減少消費豬肉,也將影響到養豬戶。
1-2個月前,豬肉價格走低,最低每公斤僅49.5-50銖,低于每公斤54銖的養豬成本價。2010年初豬肉市場走勢良好,刺激養豬數量增加,使豬肉供大于求,同時有部份豬肉中介商欺壓農戶,降低養豬場購買價格,對養豬戶造成重創。因此,商業部介入解決問題,幫助養豬戶擴大市場,增加銷售途徑,但卻未真正監管豬肉銷售體系。
內貿廳長華查理表示,已成立每公斤90泰銖的藍旗豬肉銷售項目,減輕消費者的消費負擔,并有助養豬戶增加銷售途徑,直接進入市場銷售。此項目的活動時間為自1月份的第3周起直到2月份的第2周,將在全泰國71個府同步舉行,食用量較少的也拉府、北大年府、陶公府及夜豐頌府除外。
消費者可在各府內貿委員指定的銷售點購買藍旗豬肉,共同支持養豬戶。