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　　按照以往的經驗，生豬價格在春節前達到高峰，節后進入一個相對平淡過渡期，但今年生豬市場在節后依舊火爆，猶如一只活兔。但究竟什么原因讓豬價一直“高飛”呢？

　　飼料上漲助推豬價達到三年來最高點

　　根據國家發改委定期發布的官方數據顯示，2011年1月26日全國大中城市生豬評價出場價格為14.10元/kg；2010年春節期間生豬價格（2010年2月3日）為11.70元/kg；2009那年同期（2009年2月18日）生豬價格為12.25元/kg。見下表

　　由表上可以看出，春節期間2011年生豬價格達到了三年來的最高點，同時飼料價格也一直高漲到前所未有的價格。據中科易恒分析相關數據顯示，春節期間，飼料成本一直上升，全國養殖戶拿到的玉米、豆粕、配合料價格分別為2.02元/公斤、3.53元/公斤和2.64元/公斤，同比分別上漲12.36%、1.73%和6.02%。飼料價格的上漲也成為了今年生豬上漲的一個重要推動因素。

　　節前凍儲肉狂拋 節后豬源減少

　　為了保障元旦期間節日市場供應，穩定豬肉市場價格，穩定節前豬肉市場的穩定，商務部在去年12月底根據宏觀調控預期和經濟發展需要，會同財政部、發改委等有關部門再次投放部分中央儲備凍豬肉。投放庫點包括北京、天津、浙江等12個地區的26個承儲冷庫。

　　以下是有相關消息的明確報道：

　　1、元旦前后，四川省將啟動1萬噸儲備凍豬肉的市場投放

　　2、吉林省中央活豬儲備450噸，凍肉儲備3400噸，具體事宜已經準備就緒，預計將于春節前后陸續投放到市場。

　　3、山東省已經提前著手“菜籃子”保障工作，其中，僅豬肉的地方儲備數量就達2萬噸。

　　節前的大規模凍儲肉投放市場讓各地的儲備庫存量告急，節后再次大批量投放凍肉儲備已經不太可能，所以這也導致了生豬價格未出現往常下跌的態勢。

　　個別地區疫情嚴重 節過后豬源減少明顯

　　今年以來雖然沒有特別重大疫情，但不少地方有報道發現與口蹄疫病發生，（可以查看相關口蹄疫專題“回顧2010“5哥”肆虐的日子”）  個別地區因疫情嚴重引起拋售，導致了節后生豬存欄數量明顯減少，再加上近期華東地區部分散養戶因為疫情導致資金斷裂，不少都退出養豬業。西北和南方地區均有豬源緊缺的情況，出現了北豬南調的情況。

　　2010年以來全國生豬存欄和能繁母豬存欄數量和變化情況分別見下圖

　　從圖上可以看出，今年1到12月，全國生豬存欄量在上半年呈現急劇下跌的態勢，后半年逐漸回升，累計534520萬頭，同比2009年減少2.52%；全國能繁母豬存欄量也有不小幅度的減少，12月份維持在45380萬頭，全年累計56750萬頭，同比2009年減少3.30%。

　　隨著糧食和飼料價格不斷上漲，現有出欄生豬數量的吃緊，生豬價格維持高位是否還能繼續？政府有關部門是否會在儲備凍肉拋售見底后采取進口豬肉以抑制價格呢？但進口豬肉勢必也存在不少問題，目前美國的量化寬松貨幣政策導致其國內玉米價格上漲近一倍，生豬價格也處于高位，同時原油價格也飛速高漲，想要進口的運輸費用也將水長船高，同時美國豬肉中是否含有的萊克多巴胺，是否能通過海關檢疫，也將成為一種阻礙。究竟政府將采取怎樣的調控，我們將拭目以待！