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      2月16日，筆者從湖南省張家界武陵源區物價監測中心獲悉，武陵源區因生豬存欄數量減少致鮮豬肉價格上漲，打破了該區旅游淡季期鮮豬肉和生豬價格自然下跌常態。

　　目前，豬肉批發價格水平漲至9.80元/500g，是2008年12月份來核心景區內旅游淡季期的消費最高水平線。豬后臀尖肉價格趕齊旅游旺季時 12.00/500g元價格水平，二者均比2010年同期高出15.29%、26.31%。良種豬、土雜豬價格為770元/50㎏和750元/50㎏，高出2010年同期200元/50㎏、190元/50㎏。仔豬價格高出2010年同期9元/500g水平的33.33%。

　　據了解，近期內核心景區鮮豬肉需求量在840㎏左右，僅為旅游旺季鮮豬肉需求量的15.38%。

　　據該區價格監測中心了解和分析，鮮豬肉價格處于高位運行態勢其主要原因是近期內生豬供應緊張，生豬存欄數量嚴重不足，農村生豬飼養陣地與數量大大減少。據監測調查了解，幾月來低溫冰凍天氣，給生豬養殖難度加大，很多生豬生病死亡，進而減少了生豬數量供應量。農民朋友飼養生豬積極性的降低，仔豬供應明顯減少，仔豬價格上漲等都是致鮮豬肉價格居高的原因。

　　通過市場調查了解，2011年是生豬飼養周期的輪換之年，據豬肉銷售商和養殖戶的預計，生豬供應緊張很有可能較長時間的存在。