畜牧家禽網 時間:2011/2/23 11:44:00
來源:臺州商報
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相較春節期間,跌幅超過15%
從去年6月到今年2月份,雞蛋價格持續上漲,并在春節期間,一度站上近年來的最高價位。不過昨日,記者從市場上發現雞蛋價格首次出現了回落。
半年來的首次明顯回落
市民張英家里天天都要吃雞蛋,在她的印象里雞蛋已經貴了很長一段時間。不過這兩天,她明顯發現雞蛋降價了。“散裝雞蛋,前幾天還得近10元/公斤,現在的標價已跌到9.06元/公斤了。”昨日,正在臺州經濟開發區世紀聯華超市生鮮區選購雞蛋的張英說。
椒江東京灣菜市場的雞蛋經營戶劉女士告訴記者,三天前,她銷售的普通雞蛋還是10元—11元/公斤,這兩天整個菜市場的雞蛋價格都已經降到了9.6元/公斤。
“雞蛋價格確實下來了。”臺州市椒江區鳳仔養雞專業合作社的相關負責人陳彩玲向記者證實,正月初八以后,雞蛋價格開始逐步回落,市場上雞蛋的批發價相較春節期間,跌幅超過了15%。“可以說這是自去年6月份以來,雞蛋價格首次明顯回落。”
過去7元/公斤的雞蛋難再買到
對于高位運行大半年的雞蛋價格,陳彩玲坦言確實罕見。“去年年中開始的漲價是正常的,隨著氣溫升高,母雞的產蛋率下降,供應量減少,價格自然往上走。不過隨著氣溫的降低,價格也會降下來,而去年蛋價卻是一路上揚。”
在陳彩玲看來,最主要的原因還是飼料成本漲幅較大。受去年秋季減產影響,目前玉米價格比去年同期上漲8%,養殖成本明顯增加。同時,去年年底持續的嚴寒天氣,也讓蛋雞產蛋量下降。記者了解到,兩年前雞蛋的成本價在5元/公斤左右,隨著原材料、人力成本的增加,雞蛋的成本價在不斷的刷新。
那么雞蛋的價格會不會出現整體回落,市民們還能買到7元/公斤的雞蛋嗎?市場上一些長期銷售雞蛋的業主表示,社會整體價格都在上漲,養雞的成本降不下來,雞蛋價格還會保持高位運行。