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      減產——漲價——增產——降價，每次豬肉價格漲跌之后，幾乎都逃不出這樣的“魔咒”。

　　去年此時，沈陽及周邊地區養一頭豬至少要賠兩百元，不少養豬戶連豬舍都拆了，而如今，養一頭豬最多能賺三百元，很多棄養戶又開始蠢蠢欲動……

　　這次，豬肉價坐過山車的“魔咒”會否重現？

　　減產——漲價！

　　生豬存欄量減少 豬肉價格走高

　　記者從沈陽市物價局價格監測中心了解到，目前沈陽市場的豬肉價格普遍高于去年同期，以豬瘦肉為例，當前價格為23.4 元/公斤，同比漲18.96%。

　　在這個漲幅的背后是去年養豬戶減少的作用。法庫縣五臺子鄉養豬戶張春和告訴記者，去年他養豬賠了幾萬元，在該村，去年養豬賠錢的比比皆是，原有的170多戶養豬戶縮減為百余戶。

　　中國農業部畜牧業司發布的數據顯示，2011年1月，全國生豬存欄44510萬頭，比上月減少1.92%，較去年同期減少2.18%。近日，商務部監測顯示，全國鮮豬肉批發價格已從去年5月28日的14.47元/公斤的谷底漲至目前的19.53元/公斤，創出近段時間的高點。

　　沈陽正成牧業有限公司董事長薛云安說，從去年下半年以來，生豬收購價就一路上漲，已由每斤五元多上漲至將近七元，雖然豬肉漲價最主要原因是生豬生產成本的增加，但與養殖戶減少也有一定關系。

　　漲價——增產！

　　一哄而上和小規模養殖困擾養殖戶

　　豬肉價格的上漲，讓不少養豬戶再次看到了希望。

　　法庫縣五臺子鄉養豬戶劉玥說，“去年春節后養一頭豬賠兩百塊錢很正常。”

　　據其介紹，當時村里的養豬戶普遍賠錢，有的挺不住了就賣了，甚至連豬舍都拆了，而她經過一番激烈的思想斗爭，最終還是堅持再養一批，事實證明她的堅持是正確的，去年底，她每頭豬就賺了兩百塊錢。“現在養一頭豬最多能賺三百塊錢。”劉玥說。

　　“現在開始賺錢了，我準備五月份再養。”張春和說，這么多年來，養殖戶總是在賺錢就養，賠錢就撤之間徘徊，“現在每天都有很多外地車來村里收生豬，一點都不愁賣，但是如果養的多了就不一定好賣了。”

　　張春和說，村民們始終沒有找到既能規模養殖又不愁銷路的好辦法，對于養殖戶來說，想抱成團很困難，前幾年村里成立了養豬專業合作社，但是在利益面前，農戶又各自為政，很難領導。

　　增產——降價？

　　專家：養豬要尋找市場差異化

　　“現在豬肉價格太高了，賣得不太好，特別是春節后，一天連二百斤肉也賣不上。”大東區一家農貿市場業戶張女士說。

　　市場分析人士認為，目前豬肉供需平衡，短期內價格不會出現太大變化，如果生豬存欄量有所增加，四個月后肉價或回落。

　　針對我省生豬養殖現狀，對農業經濟有著深入研究的遼寧產業經濟研究所所長方天堃表示，我省生豬養殖長期以來都是以散戶為主，提高規模化養殖的比重，有助于提升我省生豬產業實力，提高經濟效益。一方面政府要加強引導，提供疾病預防信息及市場信息，另一方面要尋找特色，如生產“笨豬”等，尋找市場差異化，這樣更能夠提高利潤。