畜牧家禽網 時間:2011/3/1 9:23:00 來源:北京晚報 閱讀數:
這幾日,本市的豬肉價格有所抬頭,不過整體價格仍未恢復至春節前水平。
新發地市場統計部提供的數據顯示:白條豬(瘦)元宵節前的價格為9元/斤,而今天的批發價格為9.5元/斤,略低于1月30日的10元/斤;白條豬(肥)元宵節前的價格為8.25-8.5元/斤,而今天的批發價格為8.25-8.75元/斤,略低于1月30日的9元/斤。
新發地市場商戶告訴記者,現在來市場采購的市民明顯較節前少,雖然需求量不是太大,但是由于屠宰廠的出廠價格就較高,所以從一定程度上抬高了豬肉的批發價格,從而使節后的豬肉價格有所抬頭。
承德一家養殖場的負責人蘇經理告訴記者,目前為止毛豬的批發價格基本穩定,但是作為飼料主要成分的玉米(2429,27.00,1.12%)的價格有上漲的可能,如果玉米的價格上調,勢必影響到毛豬的生產成本,繼而帶動豬肉價格的繼續上漲。