畜牧家禽網 時間:2011/3/3 9:35:00 來源:四川農村日報 閱讀數:
“年過完了,豬價跌得倒不是很多。”資陽市雁江區迎接鎮東庵養豬合作社理事長李云貞說,雁江區春節期間生豬價格為15元/公斤,目前豬價為14.6元/公斤,而去年春節期間豬價僅為11元/公斤,春節后兩周就跌至10元/公斤。
據省商務廳市場運行調節處調研統計,受春節假期影響,豬肉交易清淡。2月中旬,鮮豬肉交易量環比大幅增加,價格環比穩中有降。據部分農產品批發市場監測,豬肉價格穩中有跌,鮮豬肉市場批發價21.7元/公斤,環比下跌2.14%。農貿市場鮮豬肉零售價格為23.1元/公斤,環比下跌0.35%。據對規模以上生豬屠宰企業監測,生豬收購均價14.39元/公斤,環比下跌0.34%。
“這不奇怪,我們鎮上80%的散戶都已經退出養豬了,豬少了,價格自然會穩起。”李云貞這樣分析生豬價格穩中略降的原因。
四川省畜牧食品局信息中心主任錢亮持同樣的觀點。他認為,節后豬肉價格保持高位震蕩原因有二:其一,去年以來全國范圍內母豬存欄量減少,散養戶補欄不積極,導致生豬存欄數量整體下滑,“短期內都不會出現供大于求”;其二,玉米價格沖高導致成本增加,其支撐效應讓豬肉價格沒有回落空間。省畜牧食品局信息中心統計數據顯示,2月底我省玉米均價達到2.31元/公斤,創近兩年新高。
錢亮預計,3月生豬價格都將保持高位震蕩。此外,北方持續的旱情可能影響今年的玉米價格,“可能還會漲價”。為了保證養殖戶利益,錢亮建議,養殖戶可以適當加大青飼料的比重,“比如用豆粕替代部分玉米,米糠替代部分小麥麩,以此降低養豬成本。”
據銳奇數據中心信息顯示:綿陽地區,外三或將達到15.0元/公斤,現在小豬也比較少,市場20斤小豬一般也得11塊錢。德陽地區普通比綿陽豬價高點,與消費需求有關,綿陽現在是比較大的生豬供應地。