畜牧家禽網 時間:2011/3/7 9:04:00
來源:中國畜牧網
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春節過后一直“堅挺”的豬肉價格,近期終于走跌。據了解,近期豬肉批發價保持平穩,再加上豬肉消費市場仍處于消費淡季,因此豬肉零售價才逐漸開始走低。
在下園路農貿市場內,一名經營肉類的商戶說,今年春節過后,豬肉價格一直保持高位運行,近幾天價格終于出現下跌。豬精瘦肉原來售價每斤15元,目前最低售價每斤13元。豬后腿肉原來每斤售價13.5元,目前最低售價每斤12元。豬五花肉原來售價每斤13元,目前最低售價每斤11元。
據市價格監測中心的監測數據顯示,與上月同期相比,我市豬肉產品平均價格均出現下跌,其中豬精瘦肉平均價格下跌4.86%,豬后腿肉平均價格下跌7.35%,豬五花肉平均價格下跌7.46%。
記者在走訪中了解到,在豬肉批發價未變的情況下,由于銷量不高,不少商家紛紛降價促銷。
“從春節過后到現在,來買豬肉的消費者并不多。”小李村農貿市場的商戶李先生說,春節前一天能賣出去六七扇豬肉,現在一天能賣出去三扇豬肉就不錯了。一方面由于市民家中還有春節時留存的冷凍豬肉,再加上近段時間豬肉零售價確實比較貴,很大程度上抑制了消費者的購買欲望。
市商務部門的工作人員表示,目前仍是豬肉的消費淡季,預計消費旺季會在5月份來臨。由于目前生豬收購價仍呈現微漲態勢,預計短期內豬肉價格繼續大幅回落的可能性不大。