畜牧家禽網 時間:2011/3/15 9:34:00
來源:新快報
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農業專家:肉價只會"漲少少”
據《上海證券報》報道,隨著生豬存欄量銳減,各地生豬收購價同比大幅回升。以深圳為例,生豬收購價同比上漲60%以上,養豬從虧錢轉為賺錢。該消息一出,立即引起廣州市民的熱切關注,生豬漲得這么厲害,豬肉是不是也要大漲?
同比大漲是因去年價太低
“不會!根據我們的預計豬肉價格只會比上月漲5%左右,消費者不必太擔心豬肉價格會猛漲。”北京東方艾格農業咨詢公司郭會勇向新快報記者明確表示。郭會勇向記者分析,的確從今年春節開始,生豬收購價就已經開始上漲,最近幾周來生豬及豬肉價格都有上浮跡象。“和今年一月相比,現在的生豬收購價要高出7%,豬肉的漲幅相對更小些,大概是5%,從市場實際價格來看,漲幅并不明顯。”郭會勇稱。
那為何又會傳出深圳生豬收購價同比上漲60%以上的消息呢?“讓市民心里有點慌的是在這‘60%’上,有很多市民沒看到這里說的是同比,也就是和去年3月時的生豬價格對比。”郭會勇稱,實際上是去年生豬的價格低得有點不尋常,才顯得今年的生豬價看起來漲得厲害。他告訴新快報記者,去年3月正是生豬口蹄疫發生的時候,加上去年上半年生豬的供給一直是過剩的,所以當時的生豬價格降到了去年全年最低的水平。
今年5月前應會持續上漲
“要是和去年3月時生豬的最低價相比,現在各地的生豬價格基本上都是漲了50%以上。現在的生豬供給正常,晚些時候甚至會偏緊張,所以價格漲上來也是正常的。”郭會勇還表示,市民不必太擔心豬肉價格會否大幅上漲,因為根據他以往的經驗,由于現在生豬已經有點緊缺,在5月份之前生豬和豬肉價格都會往上走,但幅度不會太大。
郭會勇稱,現在生豬價格已經是15元/公斤了,預計5月份時只會突破到16元/公斤(指全國均價)。當然廣東的價格應該會更高一些,因為廣東向來是通過大量調入外地生豬來滿足需求的,加上運輸成本,價格肯定會更高一些。
新快報記者上周也走訪了廣州百佳、吉之島等超市及部分菜市場,發現近期豬肉價格確有上漲,但幅度僅為3%—5%。