畜牧家禽網 時間:2011/3/16 11:12:00 來源:遼寧日報 閱讀數:
“這雞蛋價格降得挺快的。 ”3月14日,在大東區吉祥小區附近的菜市場,擺著成摞的雞蛋,商販們用大字標出醒目的“3.6元/斤”。監測顯示,3月中旬的雞蛋價格相比于2月中旬,每斤降了0.84元。
沈陽市民在未來一段時期是否會吃到更便宜的雞蛋? 3月14日,記者采訪了遼寧省物價監測中心主任張淑華,他表示,在未來第二季度,沈陽市場上的雞蛋價格將會對前期進行市場價格回調,雞蛋價格還會繼續走低,一直到端午前后會出現上漲。
據記者查詢沈陽農貿市場雞蛋零售價格的歷史數據,最高位是今年1月20日左右,4.6元/斤。隨后雞蛋價格在進入3月份開始下降,3月14日,沈陽北行、九路、砂山、大東四大農貿市場雞蛋零售價格約是 3.69元/斤,而2月14日的零售價格是4.53元/斤。
張淑華解釋,由于蛋雞飼養周期很短,大約2、3個月就能進行一個周期的調節。雞蛋價格上升,促使養雞戶養雞量,我省蛋雞飼養規模穩中有升,加上近期天氣轉暖,雞蛋產量也相應增加,供量增多,自然會使價格回落。近期降幅比較大是對前期高位的一種合理回調。
盡管隨著天氣轉暖,雞蛋價格有所回落,在二季度,沈陽市場雞蛋價格會繼續出現降勢。 5、6月份的天氣變暖,使雞蛋保存期縮短,一些養雞戶將無法像在冬季那樣的氣溫下囤積雞蛋,沈陽市雞蛋供應量是沒有問題的。
但張淑華分析,由于目前我國的物價處于高位階段,飼養雞的飼料與人工成本上升,受這些成本因素制約,雞蛋價格降幅不會太大,低于3元/斤的雞蛋在沈陽市場上大規模出現的可能性不大。通過對多種因素的分析和物價走勢,沈陽雞蛋價格的正常區間大約在3.5元/斤至4.0元/斤。根據歷史經驗,受節日因素和進入夏季產蛋量減少的趨勢,估計端午節前后,雞蛋價格會在持續下降之后有上漲的情況。