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生豬屠宰量大幅降低 月環比下跌46.62%
畜牧家禽網 時間：2011/3/16 11:16:00 來源：銳奇數據中心 閱讀數：
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商務部日前發布今年1月全國規模以上生豬定點屠宰企業屠宰量為1317.9萬頭，月環比下跌46.62%，與去年同期相比下跌17.40%。由于豬肉價格過高，消費減少，很多消費者轉而由其他肉產品或海產品替代，另外前一段時間養殖戶壓欄情況嚴重，出欄豬源也較少，雙重因素導致屠宰量大幅降低。全國規模以上生豬定點屠宰企業屠宰數量和變化情況分別見下表和圖。
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