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　　核心提示：3月14日，央視曝光雙匯子公司收購含“瘦肉精”豬肉后，資本市場反響強烈。與此同時，生豬市場也受到波及，據(jù)調(diào)查，3月16日，河南省內(nèi)多數(shù)縣市育肥豬出欄價格由15-15.2元/公斤，跌至14.4-14.6元/公斤。

　　3月14日，央視曝光雙匯子公司收購含“瘦肉精”豬肉后，資本市場反響強烈。3月15日下午，雙匯發(fā)展股票跌停，第二天公司宣布停牌。與此同時，生豬市場也受到波及，據(jù)調(diào)查，3月16日，河南省內(nèi)多數(shù)縣市育肥豬出欄價格由15-15.2元/公斤，跌至14.4-14.6元/公斤。

　　事件發(fā)生后官方迅速做出反應(yīng)，3月16日，國家農(nóng)業(yè)部已派出督察組趕赴河南督導(dǎo)查處工作，查封了報道涉及的16家生豬養(yǎng)殖場，涉案人員14人已經(jīng)被控制。雙匯集團發(fā)表聲明，稱"瘦肉精"事件報道屬實，交向消費者致歉。

　　另外，河南周邊部分省市已經(jīng)嚴(yán)禁河南生豬調(diào)入，如江蘇、四川兩省；北京全面封存來自河南孟州市、沁陽市、溫縣和新鄉(xiāng)市進京的生豬產(chǎn)品。

　　近幾年，國內(nèi)發(fā)生過多起"瘦肉精"豬肉中毒事件，其中以2006年上海和2009年廣州兩起最為嚴(yán)重。為何“瘦肉精”豬肉事件屢禁不絕？以下兩點值得深思：一是“瘦內(nèi)精”添加受利益驅(qū)使。由于消費者偏愛瘦多肥少的豬肉，生豬太肥導(dǎo)致售價偏低，據(jù)調(diào)查，使用“瘦肉精”后的生豬售價往往較普通生豬價格高0.2-0.4元/公斤，每頭生豬可多獲利50-70元。二是監(jiān)管手段尚有待提高。由于基層獸醫(yī)編制人員不足，檢測手段比較落后，耗時較長，費用偏高，許多地區(qū)只能抽檢部分生豬。

　　從政府部門對“瘦肉精”事件的高度重視和消費者的密切關(guān)注來看，預(yù)計近期河南地區(qū)瘦肉型生豬銷量及價格將受較大影響，部分地區(qū)生豬價格將可能跌破14元/公斤。

　　從以往“瘦肉精”事件來看，問題豬源多來自河南、湖南及江西等主產(chǎn)區(qū)，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前養(yǎng)殖企業(yè)普遍反映生豬銷售較差，特別是瘦肉型生豬。而土雜豬、肥豬銷量則有所上升，銷售勢頭較好。預(yù)計本次事件對上述主產(chǎn)區(qū)的生豬銷售也會有一定的影響，豬價可能有所下跌。

　　為了避免此類事件的再次發(fā)上，提出以下建議：一方面要增加違法成本。一旦發(fā)現(xiàn)豬場、收購商及屠宰企業(yè)參與“瘦肉精”事件，可將禁止當(dāng)?shù)厣i外調(diào)的時間從3個月延長至6個月或1年，將生豬收購商移交司法部門處理，視情況責(zé)令屠宰企業(yè)長時間歇業(yè)或關(guān)停；另一方面也要加大檢測力度。嚴(yán)禁“走過場”式的虛假檢測，提高抽檢標(biāo)準(zhǔn)，抽檢比例提高至15%。