畜牧家禽網 時間:2011/3/25 10:07:00 來源:南方都市報 閱讀數:
核心提示:河南濟源的“瘦肉精”事件還沒平息,從化24頭“瘦肉精”豬再次挑動市民的神經。盡管從化方面稱,被檢測出來的“瘦肉精”豬并未流入市場,但市民關注的焦點在于這些生豬從何而來?
從化24頭“瘦肉精”豬再次挑動市民的神經。盡管從化方面稱,被檢測出來的“瘦肉精”豬并未流入市場,且已被無害化處理,但市民關注的焦點在于,這些生豬從何而來?據知情人士以及多名知情肉商透露,被檢測出來的24頭“瘦肉精”豬是從廣州某區的一個鎮收購而來。昨天下午,南方日報記者就此向從化動物防疫監督所核實,遭到相關人士拒絕。
市民買肉選肥點的
再次出現的“瘦肉精”事件,令從化市民在購買豬肉時多留了個“心眼”。昨天,記者走訪從化眾惠、西街、七星和新城等市場后發現,雖然市民肉眼難以辨別豬肉是否含有“瘦肉精”,但很多市民都會將豬肉翻來覆去觀察,“肥肉多一點的應該就比較放心。”眾惠市場三四位正在買豬肉的市民說。
“這些豬肉都是肉聯廠檢驗過的。”每當市民出現疑問的時候,肉商都會翻開豬皮上蓋著的紅色印章給市民看。
據了解,上述市場的豬肉大多是從肉聯廠批發而來,多數肉商坦言,自從檢測出“瘦肉精”豬以后,從化肉聯廠加大了檢測的力度,“問題豬根本不可能流到市場。”
為了完全打消顧客的顧慮,多數老板還解釋說,被檢測出來的“瘦肉精”豬來自外地,而他們賣的是從化本地豬。“我們是到從化本地的農戶家收購,再送到肉聯廠屠宰的。”多位肉商告訴記者。
“來源正在徹查中”
從化瘦肉精生豬從何而來?目前,這個問題已成為市民關注的焦點。“如果不找到源頭,豬農還會使用瘦肉精,還是會有‘瘦肉精’豬流入市場。”昨天,市民王先生擔憂地說。但對于市民最擔憂的問題,相關部門一直沒有透露,只是稱“來源正在徹查中”。