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　　專家建議從生產(chǎn)環(huán)節(jié)入手擴大生豬有效供給構建嚴密的CPI“防波堤”

　　近日，隨著“雙匯瘦肉精事件”的影響逐漸淡化，山東等地的豬肉價格已經(jīng)止跌回升。業(yè)內(nèi)人士表示，在飼料成本高企、當前存欄量不足、部分養(yǎng)豬戶受疫情打擊補欄積極性不高等因素支撐下，近期豬肉價格仍將高位運行。在“豬周期”規(guī)律的影響下，今年或?qū)⒂瓉碡i肉價格新的“波峰”。

　　專家建議，鑒于豬肉價格和CPI密切的“正向關系”，國家相關部門應密切關注豬肉價格走勢并及時調(diào)控，構建一道嚴密的CPI“防波堤”。

　　25日，記者在山東濟南一家超市的豬肉柜臺前看到，前來購買豬肉的顧客比前幾天明顯多了起來，精肉等部分品種柜臺前還排起一條長隊。

　　記者在采訪中了解到，此前，“雙匯瘦肉精事件”影響了市場消費信心，山東地區(qū)豬肉價格一度出現(xiàn)下降。不過，隨著國家密集出“重拳”查處“瘦肉精”，近期消費者信心逐漸恢復，豬肉價格開始止跌回升。

　　從農(nóng)業(yè)部選的13個生豬主產(chǎn)省的39個價格信息點統(tǒng)計的信息來看，除了河南洛陽的豬肉銷量明顯下降之外，其余信息點的豬肉銷量受“瘦肉精事件”的影響均不明顯，豬肉價格基本平穩(wěn)。

　　山東省萊蕪市萊城區(qū)楊莊鎮(zhèn)小埠頭村村民陳愛吉養(yǎng)了50頭豬，他告訴記者，從2010年9月份開始，生豬市場行情明顯轉(zhuǎn)好。雖然前些天受到“瘦肉精事件”影響，價格出現(xiàn)下降，但目前價格已經(jīng)恢復至每公斤15元左右，與去年同期相比上漲了40%左右，目前每頭豬還有200元至300元的利潤。

　　中國生豬預警網(wǎng)首席分析師馮永輝說，在飼料成本高企、當前存欄量不足、部分養(yǎng)豬戶受疫情打擊補欄積極性不高等因素支撐下，后期豬價走勢將趨強。

　　他具體分析認為，首先，飼料成本大幅上漲，其中玉米和配料價與去年同期相比分別上漲了15%左右、10%左右，導致養(yǎng)豬成本上漲。其次，前期虧損導致當期存欄量不足。2010年上半年之前，一些養(yǎng)豬戶遭受“高成本、低價格”的雙重擠壓，遭受持續(xù)虧損，大量中小養(yǎng)殖戶被迫退出，導致目前母豬、

　　肥豬等存欄量不足。另外，去年豬病疫情較重，打擊了養(yǎng)豬戶補欄積極性。2010年豬病影響級別由2009年的2.6級(較嚴重)躍升至3.21級(嚴重)，打擊了養(yǎng)殖戶的補欄積極性，并加速了生豬出欄。

　　“上一個豬肉價格的‘波峰’出現(xiàn)在2008年1月，如果按照往年規(guī)律，今年豬肉價格正處于上漲的‘波峰’期，峰值也很有可能將在本年度出現(xiàn)。”馮永輝告訴記者。

　　“在構成CPI的八大項目中，食品類權重約占30%，豬肉又在食品類中占較大比重。因此，如果豬肉價格持續(xù)走高，將不可避免地推高CPI。”山東大學經(jīng)濟學院副院長李鐵崗說。

　　一些業(yè)內(nèi)人士表示，鑒于豬肉價格和CPI密切的“正向關系”，國家有關部門應密切關注豬肉價格走勢并及時調(diào)控，構建一道嚴密的CPI“防波堤”。

　　山東信誠畜業(yè)有限公司董事長楊敏則說，生豬價格大漲時，國家應出臺補貼等刺激生產(chǎn)政策，增加供給，防止CPI過快上漲；如果出現(xiàn)暴跌，則應立即再次進行凍肉收儲或補貼政策，穩(wěn)定市場價格。

　　李鐵崗認為，要使豬肉價格保持在合理的價格水平，首先要從生產(chǎn)環(huán)節(jié)著手，擴大生豬有效供給。當前，重點要落實好國家扶持生豬生產(chǎn)的政策，繼續(xù)實施能繁母豬保險、標準化養(yǎng)殖、生豬良種補貼、能繁母豬補貼等政策，保護好養(yǎng)豬戶的利益，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和價格，將CPI控制在合理水平。