畜牧家禽網 時間:2011/4/27 16:42:00 來源:山東畜牧網 閱讀數:
第15周(4月11日-4月17日),山東省生豬平均價格以穩定為主,但也有部分地區的豬價小幅上漲。據山東省畜牧獸醫信息中心對全省25個集貿市場價格定點監測,本周活豬價格為14.65元/公斤,環比上漲0.41%,同比上漲64.24%;豬肉價格為23.53元/公斤,環比上漲0.81%,同比上漲50.93%。
從本周全省信息點上報價格看,生豬和豬肉價格與上周相比變化不大,生豬出欄與社會收購量基本保持平衡。就全國來看,豬價走勢與我省基本一致,據農業部畜牧業司統計監測,全國活豬平均價格15.05元/公斤,比上周上漲0.4%。華南地區活豬平均價格較高,為15.80元/公斤;東北地區較低,為13.97元/公斤。與去年同期相比,活豬和豬肉價格分別上漲59.6%和44.9%。
從四月初開始,在清明節的促動下,我省豬市擺脫了河南瘦肉精事件的陰影,豬價一直呈現穩中有升的趨勢。清明過后兩周,生豬和豬肉市場價格繼續向好,據統計,本周生豬價格比四月初上漲0.76%,幅度不大。
近日筆者電話采訪了一專家,他提到,后期我省生豬價格還有上漲的空間,促動生豬價格的利好因素主要有:首先,隨著五一小長假的臨近,在旅游旺季的帶動下,社會對豬肉的需求量增加,這將給豬肉市場帶來利好;其次,據了解,受疫病的影響,不少種禽和商品禽場存欄減少甚至空欄,禽肉和禽蛋的供應趨緊,居民對豬肉的青睞度將有所增加,這也對生豬價格起到提振作用。
第15周(4月11日-4月17日),本周我省仔豬價格繼續上漲,比上周上漲2.77%,與年前相比,漲幅達40%,與去年同期相比漲幅高達74.77%。元旦過后,仔豬價格一路走高,仔豬供應量少,而補欄熱情一直高溫不退是仔豬價格持續攀高的主要原因。據農業部畜牧業司統計監測,本周全國仔豬平均價格24.86元/公斤,比上周上漲2.1%,同比上漲69.3%。