畜牧家禽網 時間:2011/5/16 11:03:00 來源:遼寧日報 閱讀數:
“這后腿肉已經12元啦!五花肉11.5元啦! ”5月15日,在沈河區一家大型超市內,不少市民圍在鮮肉區的柜臺前,邊看著豬肉價格標簽邊嘀咕。隨著天氣越來越熱,本應進入下降通道的豬肉價格卻上漲起來。
來自遼寧省物價監測中心的數據顯示,從4月下旬開始,我省鮮豬肉的平均價格同比上漲超過138%、環比超過101%。而對沈陽的監測數據則顯示,5月上旬每斤鮮豬肉均比4月上旬漲了6毛左右,而且環比上漲的幅度呈現增加態勢。
對于此次豬肉價格上漲,我省物價監測中心主任張淑華解釋,有兩方面的原因,一是從歷史監測數據來看,與全國豬肉價格走勢相似,去年我省同期豬肉價格比較低;二是由于今年以來生豬的生產成本增加,玉米價格、人工與運費成本上漲較多,兩方面因素疊加使得豬肉價格同比幅度較大。此外,還有由于去年下半年全國部分地區生豬存欄數減少,使我省豬肉外調較多,生豬供應偏緊。
張淑華預測,目前我省豬肉價格已經處于歷史高位,根據監測情況來看,一季度我省豬肉價格算是處于合理區間,受多種因素影響,目前的價格高位會持續運行一段時間,隨著生豬出欄的數量逐漸增加,加上天氣炎熱導致人們消費量減少,豬肉價格居高不下的情況才會逐漸緩解。