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　　近日，南京的市民到菜場買菜，會感覺這幾天的肉價，就跟氣溫一樣“噌噌”地往上躥。上個星期還12元500克的后腿肉，昨天就漲到了14元。

　　瘦肉、排骨價格趕上草雞

　　昨天上午，記者在“味洲”農貿中心看到，小刀手賣的豬肉價格已做調整，精瘦肉每500克最便宜要14元，最貴的已經標到16元了；肋排每500克的價格，也為15至16元不等。去骨后腿肉500克為14元；大排500克為12至14元；肋條肉500克為12至13元。

　　別小看肉價單品500克上漲了1至2元，消費者的敏感度還是極高。市民高女士猶豫了半天，還是稱了一塊1100克的后腿肉，她說，這一刀下去就多花了近5塊錢。

　　家住相府吉地的市民吳女士，在香鋪營菜場轉悠一大圈，還是放棄了燒仔排海帶湯的打算，轉而到家禽柜，選購了一只土雞。她說，仔排500克要16元，草母雞500克只要15元，算下來，還是喝雞湯更劃算。

　　生豬供應偏緊造成價格上升

　　根據江蘇省物價局的價格監測數據顯示，近日全省精瘦肉、去骨后腿肉價格開始走高，每500克的零售價為13.51元、12.35元，比5月上旬漲了1.56%、1.66%；環比上漲1.65%、1.66%；同比上漲34.97%、29.90%。

　　省物價局相關負責人介紹說，近期，江蘇市場上豬肉價格連續小幅走高，主要是受生豬供應偏緊影響。隨著相關部門加大儲備肉的市場投放，肉價波動應該不會影響到市民的正常生活。

　　肉價波動影響到魚價

　　這幾天，不但雞蛋、豬肉價格看漲，就連魚價也開始有了連鎖反應。

　　新鮮草魚、鳊魚、鯽魚價格，均為500克6.5元，小漲0.5元；新鮮白鰱每500克為3.8至4元，漲了0.8至1元；花鰱漲幅超過20%，每500克價格為8元，比前段時間的500克6元上漲了2元。

　　“昨天凌晨到惠民橋水產市場批發的魚價，都比往常高幾毛錢。”香鋪營菜場水產柜小老板潘先生說，昨天買魚的人增加不少，加上附近飯店的訂單，當天多賣了七八十斤。菜場辦公室一位管理人員說，肉價漲了，吃魚的人自然就多，魚價波動也屬正常。