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深圳:豬肉供給不足 價格開始爬升

畜牧家禽網  時間:2011/5/19 11:29:00 來源:深圳商報 閱讀數:

  豬肉價格上漲引起關注。新華社監測數據顯示,5月1日至14日,豬肉價格環比持續小幅攀升,同比去年大幅上升43.5%。部分地區同比漲幅已超過50%。

  據悉,養殖周期性導致的供給不足和飼料價格上漲,是近期豬肉價格明顯爬升的主要原因。

  業內人士預計,5、6月份豬肉價格仍保持高位,有望三季度出現逆轉。與此同時,豬肉價格對5、6月份的CPI同比新增貢獻為每月0.2%。

  按照歷史同比數據測算,豬肉價格同比增幅對食品CPI的傳導系數為0.13,食品價格對CPI的傳導系數是0.3。4月豬肉同比漲幅為35%,未來兩月同比漲幅將會進一步上漲,若分別達到40%和45%,那么豬肉同比新增漲幅使得CPI食品新漲價5%×0.13=0.64%,進而使CPI新增漲幅為0.64%×0.3=0.2%。

畜牧家禽網編輯:agronetwubin

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