畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 寧波豬肉同比上漲四成以上 繼續(xù)大幅波動(dòng)可能性不大
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/5/23 10:45:00 來(lái)源:浙江在線 閱讀數(shù):
昨天了解到,與往年不同的是,除在中間的兩三周偶有小幅下降外,寧波的肉價(jià)在今年春節(jié)后持續(xù)上漲,近期全市豬肉批發(fā)價(jià)每公斤16.57元,環(huán)比上漲12.42%,同比上漲四成以上。
據(jù)寧波貿(mào)易部門(mén)工作人員預(yù)計(jì),近期豬肉價(jià)繼續(xù)大幅波動(dòng)的可能性不大。
“瘦肉每斤11.5元、條肉每斤13.5元、仔骨每斤18元!”昨天下午3點(diǎn),家住海曙區(qū)的孫敏在家門(mén)口的詠歸菜場(chǎng)兜了一圈后跟記者感慨道,今年年初以來(lái)就沒(méi)買(mǎi)到過(guò)10元以下的肉了。
根據(jù)寧波市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心提供的數(shù)據(jù),豬肉零售價(jià)今年一直在高位徘徊,以某連鎖超市提供的帶骨條肉為例,3月上旬的價(jià)格為每斤12.99元,到3月中下旬價(jià)格就突漲到了每斤16.49元,之后就沒(méi)再變動(dòng)過(guò)。
城區(qū)60%的豬肉由寧波方興食品公司供應(yīng)。昨天,該公司負(fù)責(zé)人傅總分析:“漲價(jià)的原因是多方面的。”
首先飼料價(jià)格上漲,使養(yǎng)豬成本居高不下。記者從慈溪、北侖等地區(qū)養(yǎng)殖戶那里了解到,作為豬飼料主要組成部分的玉米價(jià)格已漲到了每噸2280多元,比去年同期上漲了30%左右。
而人工成本、運(yùn)輸成本以及防疫成本的增加,也都推動(dòng)著豬肉價(jià)格上行。
河南前段時(shí)間曝出瘦肉精事件,寧波市從省外調(diào)運(yùn)生豬的數(shù)量減少了一至兩成,導(dǎo)致價(jià)格增高。
豬肉價(jià)格未來(lái)走勢(shì)如何?寧波市貿(mào)易局蔬副處的工作人員認(rèn)為,去年3至5月,豬肉低價(jià)導(dǎo)致養(yǎng)殖戶積極性受挫,減少養(yǎng)殖數(shù)量。直到去年6月下旬開(kāi)始,肉價(jià)回歸,養(yǎng)殖戶才開(kāi)始增加養(yǎng)殖,而下半年養(yǎng)殖的這批生豬,要到今年七八月才集中上市,所以近期豬價(jià)大幅波動(dòng)的可能性不大。