畜牧家禽網 時間:2011/5/26 17:03:00 來源:汴梁晚報 閱讀數:
進入5月之后,我市雞蛋價格一路飆升,記者5月25日走訪超市和農貿市場時發現,目前鮮雞蛋每公斤已賣到9.4元。業內人士預測,端午節前后雞蛋價格可能還會上漲。
市價格監測中心5月20日監測的11個品種中,雞蛋價格波動較大。從去年年底開始,雞蛋價格就像坐過山車一樣,出現大幅波動,今年年初出現連續上漲,2月15日最高監測價格每公斤9.5元,接著又呈現連續下降態勢,4月1日出現最低監測價格每公斤7.2元后,又緩步拉升,進入5月份,雞蛋價格一天一個變化,昨日雞蛋又漲到了每公斤9.4元。
“鮮雞蛋四月份比較便宜,售價每公斤7.2元左右,進入5月份,氣溫升高,蛋雞產蛋量降低了,鮮蛋原產地價格上漲了,售價每公斤近10元左右,與上個月相比,每公斤上漲了兩元多。”在東京大市場從事雞蛋銷售的王女士昨日告訴記者。在曹門附近買菜的李女士對記者說:“我隔一天就來這兒買一次雞蛋,發現真是一天一個價兒,可為了孩子、老人的營養,貴也得吃啊。”
對于雞蛋漲價,業內人士認為,除了飼料、人工等成本原因外,伴隨端午節的臨近,市場需求量逐步加大是很重要的因素。另外,氣溫升高后,雞的產蛋量也下降,預計端午節前后一段時間,雞蛋價格還會有小幅上漲。