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　　4月份居民消費價格上漲5.3%，環比上漲0.1%。4月食品價格同比上漲11.5%，其中豬肉、糧食、蔬菜等主要產品價格分別上漲35.2%、13.9%和-7.4%。豬肉價格已經成為推升食品價格的主要因素。

　　據全國農副產品和農資價格系統監測， 2011年5月15日全國生豬平均價格為15.76元/千克，與月初相比，全國豬肉價格上漲1.2%；和4月下半月相比，漲幅增加0.9個百分點。分地區來看，遼寧、吉林、河北、山西、安徽、湖北、湖南、四川、青海等省區市的豬肉同比漲幅已超過50%，其余省區市同比漲幅多在40%~50%。

　　今年以來全國生豬價格總體持續上漲，一季度，豬牛羊禽肉產量2142萬噸，同比增長1.8%。其中，豬肉產量1451萬噸，增長1.7%。與需求相比，增幅有限。一季度生豬價格上漲18.6%，目前生豬存欄量偏小，導致十多年來首次春節后豬肉漲價，“健美豬”問題過去之后，豬肉價還上漲。今年3月中下旬和4月份分步分批組織開展在庫中央儲備凍豬肉的輪換工作。輪出和輪入的數量相當，以避免影響生豬及豬肉市場正常運行。隨著夏季氣溫升高，豬肉價格本應開始回落，近兩周漲速明顯加快。截至5月15日至5月21日一周，全國生豬周收購均價、白條豬周出廠均價每斤分別為7.76元、9.90元，同比漲幅為55.8%、50.2%。

　　受去年冬天以來豬5號病與流行性腹瀉導致大量仔豬死亡的影響，供應量比需求量下降的幅度更大，導致5月豬肉價格實際漲幅略超出預期。短期內生豬市場供給偏緊的形勢不會發生根本性變化，在當前飼料、人工等成本大幅上升的背景下，6月份生豬價格繼續追漲動力強勁，豬肉零售價格將跟隨生豬價格上漲，將會持續到3季度。全年生豬價格有望圍繞每斤8元左右的價格上下窄幅波動。預計5月份居民消費價格上漲5.3%左右，4月食品價格環比下降0.4%，由于豬肉、雞蛋以及部分蔬菜價格的回升，食品價格環比繼續回落的空間較有限。受翹尾因素影響6月份居民消費價格上漲將超過5.5%，給證券市場帶來不利影響。