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畜牧家禽網 時間：2011/6/3 16:07:00 來源：華商報 閱讀數：
是什么原因導致近日豬肉價格漲幅明顯？據陜西省商務廳最新監測顯示，是受到全省整頓屠宰場的影響。
監測顯示，上周全省豬肉零售價格由24.37元/公斤漲到24.87元/公斤；豬肉批發價格由20.49元/公斤漲到21.56元/公斤；牛肉批發價格由38元/公斤漲到38.83元/公斤；
羊肉批發價格由41.92元/公斤漲到42.58元/公斤。
有關人士分析稱，近期全省對屠宰行業進行了整頓，部分不合格企業被查處并責令停止運營，肉品質得到提升的同時，價格也呈現一定幅度上漲，再加上氣溫升高、生豬出欄率降低等因素影響，豬肉價格漲幅明顯。
