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豬肉價格再攀新高

畜牧家禽網  時間:2011/6/8 16:29:00 來源:上海證券報 閱讀數:

  作為全國數一數二的生豬養殖大省,湖南旱澇急轉的災情,將成為推高豬肉價格的新動力。

  記者7日從湖南御邦大宗農產品(16.26-0.16-0.97%)交易獲悉,2011年第22周(5.30-6.05),全國生豬市場豬價繼續呈報復性上漲,均價達到17.78元/公斤左右,再次刷新年內新高。

  而商務部的歷史數據顯示,去年同期的出欄肉豬均價9.38元/公斤,這意味著目前出欄價較去年同期上漲了89.55%。

  對此,艾格農業咨詢公司分析師王曉悅接受本報記者采訪時表示,從現有的情況來看,豬價已經進入了周期性的上漲軌道,6月將創出新高,并有望全年都維持在高位。

  一位養豬戶告訴記者:“今年飼料加上管理、人工、水電、防疫成本等,養殖1頭毛重100公斤的豬成本要超過1200元,比往年漲了一、二百元。也就是說生豬要賣到每公斤12元以上才能保本,不然就白忙活了。”

  關于肉價的后期走勢,王曉悅認為,從周期的角度來看,下半年豬肉價格維持高位的可能性很大;而近期長江中下游出現的洪澇災害還將進一步增加豬肉的養殖成本。市場人士預計,隨著強降水過程的持續,因災封閉的道路可能增加,湘豬調運的用油開支也會受到影響。

  在調運成本增加的同時,養豬企業的防疫成本也將增加。

  據王曉悅介紹,高溫高濕條件容易引發生豬疫情,洪澇災害一旦引發疫情,會導致豬肉價格的大起大落,進一步加大調控難度。

畜牧家禽網編輯:agronetwubin

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