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　　今年，生豬價出現了“三級跳”，越跳越高。

　　記者從區畜牧獸醫局了解到，今年，屠宰的外三元肉豬價從年初的14元/公斤漲至當前的18.6元/公斤，部分蕭山規模豬場100公斤肉豬去嘉興繼續育肥的豬已漲至最高20元/公斤，豬價再現新高。

　　豬價“三級跳”，行情看好

　　記者了解到，今年元旦前后到現在，豬價已經歷了“三級跳”。

　　“第一跳”是在元旦前后。元旦前后，外三元肉豬價為14元/公斤，春節前漲到了14.8-15元/公斤，春節期間穩定在15元/公斤。

　　“第二跳”是元宵節前后，豬價飛漲，一周內漲至16.5元/公斤，然后趨穩，16.2-16.5元/公斤的價格持續了一個半月后微跌，4月份穩定在15.8-16元/公斤。

　　5月中旬開始，豬價蹦出“第三跳”。外三元豬價再次出現“飛漲”，一周內漲至17元/公斤，幾乎一天一個價，當前為18.6元/公斤，同比漲60%以上，比上月漲約10%，仍有小幅上漲的趨勢。

　　由于對生豬后期形勢看好，本月仔豬價格漲幅較大。當前規模豬場賣出的50公斤中豬價是25-28元/公斤，100公斤左右的大豬賣出去嘉興再養的價格已達20—20.5元/公斤，且還有繼續上漲的趨勢。

　　當前屠宰場白肉批發價22元/公斤，比上月漲15%；農貿市場豬肉零售價條肉26元/公斤，環比漲10%。

　　供求關系，推高豬價

　　區畜牧獸醫局分析，當前豬價的快速上漲原因，主要是受市場供求關系影響。

　　去年11月底開始到今年3、4月份，國內不少養豬場的哺乳仔豬死亡率較高，生豬存欄下降，二、三季度可出欄生豬相對偏少。特別是我國東北地區，由于疾病影響，存欄下降，豬價明顯走高。

　　“預計今年6、7、8、9月的豬價將是高峰，當前豬價還有可能繼續上漲。”區畜牧獸醫局工作人員說。

　　除了存欄下降之外，成本的不斷攀升，也是高豬價的“推手”。目前，勞動力工資普遍提高，加上旱情等影響，我國的玉米價格一直居高不下，飼料成本較高。這些，都直接增加了養豬成本。

　　消費者較平靜，養殖戶熱情高

　　“該買的，還是得買，有什么辦法呢？”在菜市場，市民戴銀鳳拎著剛買的一塊條肉，對記者表示，“物價都在漲，豬價漲，也有心理準備了。”

　　記者從我區各大屠宰場了解到，我區每天要屠宰2000頭生豬，這些豬肉都是銷往蕭山本地市場的。目前，豬價提高了，但生豬屠宰量沒有降低，依然保持在2000頭左右。蕭山消費者購買豬肉，并沒有因為豬價上漲而減少。

　　隨機采訪中，一位市民對記者說：“肉貴了，蔬菜價格也不低啊！10多塊錢，買不了多少蔬菜。葷素搭配，還是得買些肉，少不了的。”

　　相比于市民的平靜接受，我區養殖戶的熱情倒是不小。由于肉價提高，我區養殖戶積極性提高，4、5月份，蜀山、新塘、聞堰等地的非自繁自養戶忙于補欄，增加飼養量，以期待更好的收益。