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　　豬肉消費淡季不淡，且豬價、肉價屢創歷史新高，這讓許多業內人士都始料不及。

　　記者昨日從黔江區各生豬批發市場了解到，生豬批發價格不斷飆升，已過20元大關。而菜市場上精瘦肉零售價也漲到了34元/千克。黔江豬肉批零價雙雙創下歷史新高。

　　市場走訪——六月肉價漲四成

　　記者當日在南海城菜市場了解到，精瘦肉價格已經賣到了34元/千克，肋排價格為30元/千克。“豬肉咋這么貴！”前來買肉的劉大媽面對節節攀升的肉價，很不理解。不過，劉大媽還是稱走了兩斤排骨。

　　另據區發改委物價科調查統計信息，黔江該次肉價上漲是從本月初開始的。以精瘦肉為例，從最初的每千克24元到現在每千克34元，一下漲了10元錢，足見肉價飆升之快。

　　行情透析——外調+成本推動

　　5~6月肉價上漲或有先兆。業內人士分析稱，這基于今年春節前后國內發生了大面積的疫情，按照出欄時間算，剛好造成5~6月出欄生豬量大幅減少，供需缺口拉大，從而推高價格。同時，成本的大幅上漲也被業內公認為豬價的另一重要推手。

　　“農產品供求偏緊、價格強勢，自然災害增多，勞動力成本上升，加上黔江經濟持續高速增長，人們生活改善導致的消費需求的增長等因素，導致區內用以飼養生豬的玉米、大豆等農產品價格漲得厲害。”物價科負責人分析認為，疫病不是導致黔江豬肉價格上漲的主要原因。主要原因是成本上漲和外調。

　　據悉，隨著豬肉價格不斷上漲，山東、吉林、湖北等生豬產區先后出現的搶豬現象并波及重慶，主城及外地客商紛紛趕往涪陵、榮昌、黔江等區縣搶豬，現在黔江幾家生豬屠宰場不愁訂單，只愁貨源不足。

　　“黔江城內市場平均每天消耗生豬約200頭，再根據目前區內生豬存欄量及每天出欄情況，是可以保證市場不斷檔、不脫銷的。”區商務局相關負責人表示，不少養殖大戶已提前緊急補欄，此外，生豬價格已經到達一定高度，買賣雙方博弈，或將震蕩調整。

　　同時，畜牧獸醫部門提醒，夏季疾病發生頻繁，請廣大養殖戶做好防疫準備。