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　　省地方經濟社會調查隊城鎮住戶與價格調查處7月7日公布的調查分析結果顯示，我省上半年豬肉價格創出2009年以來新高，但今年第四季度有望出現回落。

　　我省豬肉價格創2009年來新高

　　今年上半年，我省豬肉價格走勢可謂是“一波三折”，1、2月份持續上漲，3、4月份小幅下滑，5、6月份價格快速回升，并創出2009年以來新高。

　　據對我省18個省轄市價格監測顯示，上半年五花肉平均零售價格為23.87元/公斤，同比上漲40.58%，半年上漲幅度為31.8%；后腿肉平均零售價格為25.26元/公斤，同比上漲38.84%，半年上漲幅度為29.52%。

　　今年第四季度有望出現回落

　　面對咄咄逼人的豬肉價格漲勢，省地方經濟社會調查隊城鎮住戶與價格調查處在分析原因的基礎上做出了預測，預計下半我省年豬肉價格將會在三季度達到頂峰，隨后穩中趨降，但降幅不會太大。

　　監測數據顯示，6月底，全省生豬平均價格為19.43元/公斤，同比上漲95.43%；同期，五花肉平均價格為29.85元/公斤，同比上漲82.93%；后腿肉平均價格為31.22元/公斤，同比上漲76.88%。由于目前豬肉價格漲幅低于生豬價格漲幅，后期豬肉價格補漲要求將對目前豬肉價格形成較強的提拉作用。另外，下半年的用工費用、飼料價格仍將保持穩中有升態勢，養殖成本增加的預期也將會對目前豬肉價格形成較強的支撐。

　　另一方面，由于豬肉消費的可替代性強，隨著價格的持續上漲，消費將會受到一定的抑制。同時，隨著氣溫的升高，豬肉的消費量也將會減少，因此，豬肉價格上漲動力將會減弱。同時，目前每出售一頭100公斤生豬的純收益能達500元以上，可觀的利潤，必將有力刺激生豬生產，去年退出的散養戶將會積極復養，新增養殖戶數量也將會增加，已有養殖戶將會加大補欄，經過4-6個月生長期，至四季度新一批生豬上市將會對豬肉價格起到不小的緩解作用。另外，生豬后續生產能力的增強，對豬肉價格的上漲形成有力的壓制。據我省21個生豬調出大縣生產情況監測數據顯示，今年以來，生豬存、出欄量都有不同程度的增長，5月以來持續上升。從生產能力上看，一季度末和4月末，能繁母豬存欄分別為183.64萬頭和183.95萬頭，雖然均比上年同期有所下降，但母豬占豬群的比例均高達11%，說明生豬生產的后勁依然較強。持續上升的生豬存、出欄量，以及強勁的后續生產能力，將會逐漸增加生豬和豬肉的市場供應，這將對豬肉價格的上漲形成有力的壓制。