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　　農業部畜牧業司司長王智才近日接受記者采訪時表示，生豬價格上漲空間有限，后期將逐步趨穩。記者昨天從六合、溧水等郊區縣了解到，由于養豬成本上升，面對高企的肉價，養豬大戶們并沒有盲目跟風擴大規模，一些市場經驗豐富的養豬大戶甚至開始直接賣苗豬，以分散市場風險。

　　養豬成本繼續漲，肉價難回落

　　六合區金牛湖街道養豬大戶、南京環都養豬場負責人劉志林說，前幾天接到飼料廠家電話，飼料價格每噸又要漲50元，每噸已超過4000元，比去年同期漲了四五百元。此外，養豬場的人工成本也日趨上漲，雇一個工人，支付的年工資從去年的1.5萬元上漲到今年的2萬元左右。

　　市農委畜牧處有關人士說，養豬成本在豬肉價格中占比高達70%，是影響肉價走勢的主要原因。如果國家層面沒有相關政策調控飼料價格，肉價不會有大的回落。

　　存欄量略增10%，對肉價影響不大

　　面對此輪肉價上漲，養豬大戶們比前幾年理性很多。

　　溧水縣永陽鎮養豬大戶、華宏畜禽生態養殖場負責人朱存忠說，前幾年肉價暴漲時，很多散戶盲目跟風擴大規模，后來肉價轉跌，這些散戶賠了很多，退出市場。這次肉價上漲，南京200多家規模養豬場大多逐步增加生豬或母豬存欄量，增量平均在10%左右。

　　“近期南京生豬存欄量略有增加，但增幅不大，不會對市場豬肉供應和肉價漲跌產生大的影響。”市農委有關人士說，去年4月份毛豬價格只有4.7元/斤，現在已漲到近10元/斤，盡管如此，養豬大戶們也比較理性，跟風擴大養殖規模的不多，市場豬肉供應不會有大的增加，肉價也不會有大的漲跌。

　　擔心后期市場風險，養豬大戶開始出售部分苗豬

　　市場肉價不斷創新高，也讓養豬大戶們有“高處不勝寒”的感覺。有的養豬大戶開始悄悄將原本準備自己飼養的苗豬拿來出售，以降低風險。

　　劉志林說，一般養豬場都繁育苗豬，然后飼養銷售。現在肉價這么高，一些養豬大戶擔心肉價后期會下降，而生豬出欄期至少要半年至8個月，所以，他們決定出售部分原本準備飼養的苗豬，以分散風險。“與去年相比，苗豬價格至少翻了一倍，賣出部分苗豬，先賺一點錢心里踏實。”