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豬肉價格仍高高在上 漲幅創歷史最高水平

畜牧家禽網  時間:2011/7/25 9:50:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:

  有關數據顯示,今年以來,豬肉價格漲幅連續4個月同比擴大,4月漲幅達到35.2%。從5月監測數據來看,豬肉價格當月環比漲幅5%,同比漲幅則攀升至40%以上。為遏止生豬價格上漲,國務院日前出臺扶持政策,對能繁母豬進行補貼,擴大生豬存欄量,力求供需平衡。

  據了解,由于生豬行業的特殊性,養殖戶貸款渠道較

  貸款困難是制約養殖規模擴大的主要原因。目前的政策補貼,對大部分養殖散戶來說作用不明顯,但對規模化養豬場無疑是個利好。受鼓勵政策等多種因素影響,青島豬肉價格已出現小幅回落。

  萬福養豬場經理羅吉先告訴記者,盡管我市國家生豬補貼政策尚未正式實施,但這一信號對生豬養殖業產生了不小的震動。一方面,補貼將逐步淘汰作坊式養殖,加快“退戶進區”規模化養殖的進程。另一方面,隨著生豬養殖市場行情不斷利好以及補貼政策實施,萬福、六和、龍大等國內大型生豬養殖企業正以此為契機,加大種豬、仔豬、育肥整條產業鏈的投入和各個環節布局,整個生豬養殖行業正處于整合變化之中。

  萊西市畜牧局生產科科長王興科認為,“事實上,國家從2007年就開始實施生豬補貼,此番調控與上一次補貼相比,更傾向于扶植養豬大戶和大型肉聯廠,因為補貼的重點主要放在生豬良種繁育和國家政策性儲備補貼上,這為豬肉價格漲跌留有更多緩沖空間,形成低可儲,高可拋的價格動態平衡機制。”

  生豬供應關系完全受市場機制調節,市場利好加上補貼政策將導致豬肉供應大量增加,豬肉價格很可能出現暴跌現象。目前,萊西市未雨綢繆,積極整合發揮萬福、九聯等農字號龍頭企業帶動作用,健全龍頭企業與養殖大戶訂單生產約束機制,完善豬肉價格緩沖機制,讓企業和養殖戶利益均可得到更安全、更可靠的保障。

  采訪中,專家一致表示,標準化、規模化養殖是降低養殖成本、減少疫病損失、提高養殖效益、抵抗周期性波動影響,保障市場供應的最有效手段,我市對此頻頻發力。

  近年來,我市制定了以“退戶進區”為主的多種政策措施,每年新建標準化養殖場200處,養殖小區20處。今年已開工建設147處標準化規模養殖場,35 個養殖小區。目前,全市年出欄500頭以上的生豬養殖場達1000多個,生豬規模化養殖達到70%以上。同時,大力推廣發酵床生態養豬法,提高生豬抗病能力、減少畜牧養殖糞便污染,今年已新建發酵床2.5萬平方米,全市累計發展生態養豬場39萬平方米,年出欄生豬57萬頭,占全市出欄總量15%。

  另外,我市積極落實生豬調出大縣獎勵、生豬標準化規模養殖場小區建設和生豬良種補貼等相關扶持政策,協同人保公司實施能繁母豬政策性保險。去年以來,共落實涉及生豬生產扶持資金3500萬元,緩解了養殖企業融資、養殖信息不對稱等難題。

  據介紹,目前我市生豬生產總體保持穩定態勢,到三季度末,生豬市場有望回歸常態,市場供求趨于平衡。

畜牧家禽網編輯:agronetcxj

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