畜牧家禽網 時間:2011/7/27 14:44:00 來源:中國經營網 閱讀數:
自春節過后一直上漲的肉價終于沖高回落,監測數據顯示,全國豬肉價格走勢趨于平穩,部分省區市價格出現回落。據專家預計,豬價會在10月份以前出現回調態勢,而11月份以后可能會出現價格的新一輪反彈,而要到明年春節期間才會出現拐點。
各地豬肉批價回落
正值酷夏,豬肉消費進入淡季,需求減少,過高的豬肉價格也抑制了部分消費需求,近期豬肉價格上漲壓力得以緩解,呈穩中趨弱走勢。
據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測,與前一日相比,7月26日,豬肉價格穩中有降。監測數據顯示,7月中旬以來,全國豬肉價格走勢趨于平穩,同比漲幅不斷收窄,部分省區市價格出現回落。
與7月9日相比,7月26日,全國豬后臀尖肉價格持平,豬五花肉價格上漲幅度不超過0.3%,同比漲幅分別為54.5%、61.2%。分地區來看,約四成省區市豬肉價格下降,青海、黑龍江、福建降幅居前,在2.0%—9.9%之間。
雖然零售價暫未下跌,但各地豬肉批發價有所回落。據北京日報報道,北京新發地市場的數據顯示,7月22日白條豬的批發價是每斤11.60元,比15日的 12.25元下降了5.31%。上海7月22日豬肉的平均批發價超過12.6元/斤,而25日批發價接近11.8元/斤。26日,哈市四類豬肉副食品平均價格為14.97元/斤,較上周下降0.93%,較最高點(12日)下降5.43%。江蘇豬肉平均批發價12.79元/斤,環比下跌1.5%。
明年春節或現拐點
此前,我國政府出臺多個生豬調控措施,包括增加養豬補貼等。7月13日國務院常務會議決定進一步促進生豬生產,會議恢復了取消達2年之久的對能繁母豬每頭100元/頭的補貼。雖然該補貼對大型養殖場幫助有限,但有利于調動中小養殖戶和散養戶的養豬積極性。
據南方都市報報道,中國生豬預警網首席顧問馮永輝表示,此次肉價下降主要是政策調控的刺激,政策下壓了漲幅,但由于肉價仍處在高位,目前下降幅度有限。
不過,近期仍難言拐點。馮永輝表示,現在的豬價下跌只是處于周期性的震蕩調整,并沒有達到實際意義上的拐點,因為我國目前還沒有出現出欄量持續增加的趨勢。
據馮永輝預計,豬價會在10月份以前出現回調的態勢,而11月份以后可能會出現價格的新一輪反彈,而到了明年的春節期間,也就是2012年二三月份左右才會出現實質意義上的拐點。
周望軍則指出,從這一輪生豬生產周期來看,在明年春節前,豬肉價格應該是基本穩定或穩中略漲,因為中秋到冬至是豬肉消費的旺季,到明年春季后豬肉價格可能要大幅度下跌。
各路資本紛紛進軍養豬業
瘦肉精事件和近期豬肉價格的高漲,國內企業進軍養豬業強化產業鏈源頭控制的意愿有所增加。瘦肉精事件的當事人雙匯集團也是如此。目前雙匯年屠宰量約1300萬頭,其中自產生豬30萬頭,僅占0.2%。
雙匯董事長萬隆日前表示,今后屠宰廠建到哪里,養殖場就跟到哪里,圍繞工廠建設年出欄50萬頭的養殖基地,并配套建設年產20萬噸的飼料加工廠,以此來保證對上游生豬資源的安全控制。不過,由于每萬頭養豬場的投入資金在800萬-1000萬元,投入較大,雙匯擬與日本企業合資發展這項新產業,計劃用十年時間全部完成產業配套。
安邦咨詢農業研究團隊指出,近段各路資本擬進入養豬業的新聞很多,包括地產商跨行養豬、網易養豬、原來從事農業的企業如雛鷹農牧等也在擴大養豬的規模,這是受目前生豬利潤較大所吸引。根據現在的豬價,每一頭生豬的利潤空間大概是200元,如果產量達到50萬頭,至少將有1億元的利潤,而中國養豬業70%以上為小規模分散養殖,進入門檻很低,自身擁有大規模養殖場的肉禽加工企業也很少,給有意圖打造生豬產業鏈的企業預留了很大空間。外資的進入,也是看中了這個機會。