畜牧家禽網 時間:2011/8/3 16:09:00 來源:證券時報 閱讀數:
昨日,商務部發布的數據顯示,上周(7月25日至31日)商務部重點監測的食用農產品(000061)中豬肉價格比上周(下同)下降0.5%,這是5月豬肉價格上漲來連續第2周價格出現回落。同時,上周雞蛋價格繼續上漲0.8%,已經連漲6周。
7月以來豬肉價格漲幅已出現回落之勢,漲幅不斷收窄。尤其是7月18日~24日,全國36個大中城市豬肉批發均價每公斤26.11元,環比上周下降0.2%,這也是本輪豬肉價格明顯上漲以來的首度回落。
對于豬肉價格走勢,國家發改委價格司副司長周望軍表示,從這一輪生豬生產周期來看,在明年的春節前,豬肉價格應該是基本穩定或穩中略漲。
安信證券首席經濟學家高善文認為,本輪豬肉價格的上升過程已經持續了一年左右,豬肉價格上升周期過程的大部分可能已經完成,并可能從四季度開始出現下降。
值得注意的是,由于持續高溫導致蛋雞產蛋量下降,雞蛋零售價格上漲0.8%,比6月下旬上漲2.3%。這已經是該數據連續第6周上漲。
記者了解到,雞蛋近期價格稍微有所上調,主要是受降雨的影響。另外,每年農歷的七月十五至八月初十期間,糕點廠在制作月餅時,對雞蛋的需求量有所增加,這也會拉動雞蛋價格上漲,業內人士預計,今年8月中旬以后,雞蛋價格還會有所上漲。