畜牧家禽網 時間:2011/8/29 16:13:00 來源:中廣網 閱讀數:
據經濟之聲《交易實況》報道:昨日(28)下午卓創資訊孫光梅做客交易實況,分析了目前豬肉價格現狀及未來走勢。
進入8月份以后,豬肉價格又重拾升勢。商務部監測數據也顯示相同的趨勢:8月三個星期里面,除了第一周豬肉價格環比持平以外,此后兩周環比均上漲0.1%。8月份即將結束,預計9月份豬肉需求逐漸走出低谷,豬價將企穩回升。
卓創分析認為,造成肉價上漲的原因,主要是供需矛盾較為突出,一方面市場原有的成豬供應不足,另外新增生豬存欄時間延后,養殖戶觀望較多。造成補欄不積極的原因,主要是成本上升,養豬風險上升。養殖成本除去人工成本之外,飼料價格上升也是非常重要的。的,在飼料成分配比中,能量飼料占到70%,包括玉米, 小麥,麩皮,蛋白飼料占25%,包括豆粕、DDGS和魚粉,另外小料比重占5%。
從卓創資訊指數中心提供的飼料指數來看,植物蛋白飼料的指數從7月26日的1137,至8月26日的1161,上漲113點,漲幅為9.2%,其中玉米價格指數從1255點上漲到1277點,上漲的幅度為1.75%,另一原料豆粕的指數從8月9日的月內低點867.4點位置,強勢反彈至891點,中旬多頭開始謹慎回補,在美國發布的種植情況報告和經濟數據的均利好的支撐下,期貨、現貨雙雙反彈。另一原料玉米也保持強勢,卓創大宗商品研究院提供的數據顯示,玉米現貨數量有限,養殖戶收糧價格受深加工帶動走高,目前多關注新糧上市情況。另受玉米價高的支撐,麩皮作為較便宜的替代原料,其需求較旺的格局一直持續。
受中秋等節日因素影響,部分地區肉類備貨需求階段性增加,因此短期內豬肉價格仍有上漲的可能。預計豬肉價格將在10月份以前出現回調態勢,但11月份以后又會出現新一輪反彈,春節前后將會達到周期性高點,拐點最早會出現在明年2月上旬。