畜牧家禽網 時間:2011/9/7 13:38:00 來源:深圳商報 閱讀數:
“豬堅強”依然堅強。昨日記者從福田農批市場了解到,上周開始豬肉價格止跌反彈,白條豬拿貨價現漲至13.3元/500克,再創歷史新高。業內人士分析稱,受豬源緊缺的影響,短期內豬肉價格仍有上漲可能。
福田農批市場監控的數據顯示,6月28日,該市場白條豬拿貨價漲至13.2元/500克,達到歷史最高價位。此后的一個多月,由于國家調控政策出臺,價格行情呈穩中有降趨勢,8月初,該市場白條豬拿貨價曾跌至13元/500克。不過“好景不長”,上周開始豬肉價格止跌反彈,截至昨日,該市場白條豬拿貨價沖至13.3元/500克,再創歷史新高。布吉農批市場白條豬拿貨價也由此前的13.1元/500克,漲至13.2元/500克。
豬肉新一輪漲價已在零售環節凸顯。家樂福深圳公關部相關人士昨日表示,8月10日以來,該超市豬肉拿貨價一路上漲,截至昨日,漲幅對比7月達到6%,其中,瘦肉零售價12.8元/500克,五花肉14.18元/500克,排骨18.8元/500克。天虹方面也表示,該賣場豬肉零售價目前已創下歷史新高,和去年同比漲了50%。
“豬源緊缺仍是近期生豬價格迅速反彈的直接原因。”業內人士分析稱,前段時間豬肉價格下跌,只是周期性的震蕩調整,并非實際意義上的拐點。受中秋等節日因素影響,肉類備貨需求階段性增加,短期內豬肉價格仍有上漲的可能。