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　　豬肉價(jià)格持續(xù)高燒，吸引大量資本虎視眈眈！昨日，廣州源匯鮮肉批發(fā)中心正式開(kāi)業(yè)，從而使得廣州的生豬批發(fā)呈現(xiàn)“四強(qiáng)爭(zhēng)霸”之勢(shì)，多元競(jìng)爭(zhēng)的格局也有望給高燒的豬價(jià)降降溫！

　　昨日凌晨3時(shí)，位于廣州荔灣區(qū)花地大道南的“廣州源匯鮮肉批發(fā)中心”正式開(kāi)業(yè)。記者來(lái)到這個(gè)占地面積過(guò)千平方米的生豬批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，鮮豬白條（邊豬）的批發(fā)價(jià)為25.6元/公斤，較市內(nèi)其他鮮肉批發(fā)市場(chǎng)普遍便宜2~2.5元/公斤，受到不少豬肉佬的眷顧，首日成交超過(guò)500頭新鮮肉豬。至此，其與廣州市茅山肉聯(lián)廠、天河肉聯(lián)廠、嘉禾肉聯(lián)廠形成“四強(qiáng)爭(zhēng)霸”的格局。

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新公布的數(shù)據(jù)顯示，居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）8月份同比增長(zhǎng)6.2%，其中今年以來(lái)一路走高的豬肉價(jià)格仍然位居漲價(jià)榜榜首，8月同比上漲45.5%，直接推高CPI約1.27個(gè)百分點(diǎn)。而來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局廣東調(diào)查總隊(duì)的調(diào)查數(shù)據(jù)則顯示，8月份，廣東居民消費(fèi)價(jià)格（CPI）環(huán)比上漲0.1%，同比上漲6.2%，其中豬肉價(jià)格同比上漲39.8%。

　　記者發(fā)現(xiàn)，豬肉價(jià)格屢創(chuàng)新高，并進(jìn)入高位運(yùn)行狀態(tài)后，國(guó)內(nèi)不少資本對(duì)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)虎視眈眈！新進(jìn)入廣州市場(chǎng)的廣州源匯鮮肉批發(fā)中心負(fù)責(zé)人潘衛(wèi)權(quán)表示：“各地居民對(duì)生豬的食用需求有不同的偏好。譬如，廣州市民較喜歡吃豬頸肉，而東北人則喜歡吃豬耳朵，上海人喜歡豬大腿。如此一來(lái)，生豬批發(fā)不再"一撈拿"，而是按需調(diào)配，價(jià)格優(yōu)勢(shì)由此顯現(xiàn)。”