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　　近期豬肉和雞蛋價格高位運行，使農產品的價格再次成為眾人關注的焦點。據了解，從今年3月份開始，雞蛋價格一直維持增長態勢，一度直逼每斤6元大關，中秋節過后，雞蛋價格有什么變化呢？是再次出現了“后節日效應”，還是繼續高位運行？帶著問題，記者在濟南、青島的部分地區進行了采訪。

　　9月16日，記者在濟南市歷下區友誼苑農貿市場采訪發現，雞蛋的零售價格并沒有出現變動。“從中秋節到現在，雞蛋零售價格基本沒變，一直是5.3元/斤。但是節后，雞蛋批發價由節前的每箱228元降到現在的每箱225元，每箱便宜了3塊錢。”一位姓王的商販告訴記者。雖然批發價有所回落，但是每斤幾分錢的下調幅度讓商販難以改變價格。“我們這里的零售價都是一毛一毛往下降，現在批發價降的還是少，我們總不能賠著賣吧。”王姓商販說。

　　雖然濟南各農貿市場雞蛋價格基本沒變，但部分超市雞蛋價格則止漲回落。記者在大潤發超市注意到，這里雞蛋零售價仍舊在5.3元/斤，但會員價格調至4.95元/斤。“超市雞蛋價格一般都是平進平出，過完節，批發價降了零售價就跟著降了點。”該超市一名工作人員解釋說。

　　記者了解到，由于超市采用農超對接的方式進貨，中間環節的費用較低，所以價格調整的區間大。而普通商販只能通過批發商來進貨，為保證自己的利潤，價格也只能上調了。那么批發商的利潤空間有多大呢？“雞蛋的行情再好，我們也不能多掙錢，因為我們的利潤基本是固定的。”青島市平度市雞蛋批發商趙洪禮對記者說。趙洪禮告訴記者，他從養殖戶那里以每斤4.8元的價格收購雞蛋，然后在此基礎上每斤加一毛五或兩毛賣給超市或者商販。“現在人工和油價都漲了，每斤雞蛋我們純利潤大概在五分錢左右。”趙洪禮說。

　　對養殖戶來說，雞蛋價格好了，他們的收入也上去了。9月17日，據青島順科蛋雞產銷專業合作社社長呂文順介紹，該合作社現在普通雞蛋的批發價是每斤4.8元，扣除每斤雞蛋3.8元的成本，這樣每斤雞蛋凈掙1元。與去年相比，今年每斤雞蛋能多賣3毛錢。記者在采訪時發現，由于合作社的競爭優勢，一斤雞蛋他們能比個體養殖戶多賣5毛錢左右。

　　今年的雞蛋行情確實讓養殖戶賺了一筆，可是養殖業有句俗語：“家有萬貫，帶毛的不算”，這充分說明養殖業風險之大。呂文順告訴記者，多年來，大多數蛋雞養殖戶一直處于虧本狀態，去年國家還給予養殖戶一定補貼。究其原因，是養殖戶太多，造成了市場上雞蛋供過于求。從目前看，由于前階段疫病影響，養殖戶淘汰了部分老雞、病雞，雞蛋供應量減少，價格上漲，但兩個月后養殖戶手頭的雞苗長成，有可能還會造成雞蛋供大于求的現象，到時，勢必又會迎來新一輪降價，但由于飼料成本一直維持在較高的價位，降價幅度可能不會太大。