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　　最高批發價達12.35元/斤，最低至11.05元/斤，振幅追上兩個月來的最高值。至9月16日，白條豬的批發價格基本回歸到節前水平。業內人士分析，9月份、10月份豬肉價格可能會走低一些，但仍然處于高位調整期。

　　9月16日，新發地市場白條豬的批發價格是11.75元/斤，比8月16日的11.73元/斤上漲了0.17%，比9月9日的11.53元/斤上漲了1.91%。受中秋節的影響，上周白條豬的批發價格出現了較大幅度的波動，11日時，價格躥高到12.35元/斤，這是8月5日以來的最高價；15日跌到11.05元/斤，這是自7月21日以來的最低價。短短一周的時間，豬肉價格的波動幅度涵蓋了兩個月的變化幅度。這是因為中秋節豬肉需求突然放大和收縮造成的。

　　專家分析認為，最近兩個多月以來，全國毛豬的價格基本平穩并有小幅下降的趨勢，主要原因是現在仍然處于豬肉消費淡季，而且高價格也抑制了部分需求，但豬肉價格小幅下降并不意味著供應狀況的改善，毛豬的存欄量并沒有出現質的改觀。全國毛豬的生產形勢是：補欄不樂觀，規模養殖場的生產并沒有出現擴張的勢頭，有的養豬場反而在收縮，就是意圖規避人們預想中的“肉價大漲之后的大跌”。這種形勢主要表現在后備母豬的比例下降。為規避風險，散養戶也不敢擴大養豬規模，主要表現是購買能繁母豬或后備母豬的意愿不強。大多數棄養戶確實是金盆洗手了。少數棄養戶復養，也就是買入幾只仔豬，育肥后出售，毛豬的存欄量并沒有實質性的增加。因此，豬肉的高價位一時難以下降，現在仍然處于高位調整期。9月份、10月份價格可能會走低一些，11月以后，價格還會抬頭。

　　國慶節期間，肉價一般會比較平穩。中秋節期間，肉價波動受上市量的影響比較大。9月11日和15日的價格就是受上市量大的影響而出現的，并不是毛豬的供應出現了什么變化。