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　　據了解，一頭活豬的收購價約18元/公斤，到屠宰場后要達到20元/公斤，進批發市場的價格大約是每公斤22元~23元，從批發市場賣給市民的價格大約為26元/公斤；活牛的價格大約為29元/公斤，經過層層流通，賣給市民的價格就要達到35元/公斤；而活羊的價格大約為37元/公斤，經過流通后市場批發出去的價格大約為45元/公斤。這些增加的費用主要是運輸費、攤位費、檢疫費、加工費、人工成本等。

　　2003年，北京取消了畜禽及畜禽產品檢疫收費，同時取消了防疫檢疫工作中涉及的各種證、章、標志工本費收費項目。北京市動物衛生監督所相關負責人表示，目前北京市只對在監督檢查過程中發現的不符合規定的動物及產品需要進行重新檢疫、消毒、免疫的收費。這種重新收費的標準是大中家畜包括豬、馬、牛、驢、騾、駝，按一頭價格的1%來收取，也就是3000元的一頭牛收取30元重新檢疫費。而禽兔鳥類的檢疫費是一只收取0.4元~0.5元。

　　商務部研究院消費經濟研究部一負責人說，根據全國人大提供的數據顯示，一頭豬從仔豬到屠宰完成共需繳15種費用，除檢驗檢疫費、經營稅等合理稅費外，還有類似教育附加費、城市建設管理費等和養豬關系不大的稅費。這些費用加起來大約1頭豬要六七十元，而檢驗檢疫費只占六七元，降幅30%也就是一兩元，對于整體費用來說微乎其微，應降低或減少前述費用。

　　目前生豬市場價格大概3年一周期，一年賺、一年虧、一年平。一旦肉價高就給養殖戶補貼，增加供應平抑市場，一旦價格降低就取消補貼，養殖戶積極性降低，市場供應減少自然價格又高。應該對規?；B殖給予長效補貼。

　　也有專家表示，目前人力成本和飼料價格不斷上漲，九十月份又是豬肉消費旺季，豬肉價格要想出現實質性下降很難。而肉價是老百姓的“食事焦點”，政府減免檢疫費，雖然降幅相對小，但肉價哪怕降一點也會影響百姓的生活。