畜牧家禽網 時間:2011/9/29 13:37:00 來源:天津北方網 閱讀數:
天氣剛剛轉涼,本市的羊肉價格便出現了明顯上漲,一個多月的時間,其價格便上漲了5元左右。目前本市去骨鮮羊肉零售價格已由8月份的22元每斤上漲至每斤27—28元。
“羊肉價格最近一直在漲,一個月以前還是賣每斤22元,現在已經賣到每斤27元了。”河西區掛甲寺附近某農貿市場經營牛羊肉專賣店的張師傅表示。記者又走訪了本市多家菜市場看到,目前本市去骨鮮羊肉零售價為每斤27—28元,帶骨鮮羊肉零售價為每斤18—19元,羊肉片零售價約為每斤22元。在河西區紅光里菜市場經營多年牛羊肉生意的攤主告訴記者:“從8月份開始,羊肉是一天一個價,幾乎是以每天5毛錢的幅度上漲,中秋節剛過的幾天,羊肉的價格還稍有平穩,近日又漲價了,有的地方每斤已經賣到30元了。”
對于羊肉價格的大幅上漲,河北區某菜市場羊肉店店主李師傅分析指出,一方面由于養羊成本增加,包括飼料、青草價格以及人工價格的上漲;另一方面,羊的生長周期長,加之最近豬肉價格居高不下,很多百姓都改吃羊肉,其需求量增大,市場有些供不應求,綜合起來導致了羊肉價格的上漲。