畜牧家禽網 時間:2011/10/11 14:15:00 來源:新文化報 閱讀數:
國慶節以來,肉價下跌對消費者來說是件好事。昨日,長春市價格監督檢查局監測結果顯示也印證了長春豬肉價格開始走下坡路。監測結果顯示,自進入8月份以來,長春豬肉價格連續10周呈下跌趨勢,平均每周以0.1元/斤的速度下跌著。
豬肉價格會繼續跌下去嗎?昨日記者采訪了國內部分生豬方面專家,專家的觀點傾向于,肉價下跌幅度有限,春節前后也不會大起大落。
生豬收購價跌到9元/斤
用“鬧心”兩個字形容農安縣生豬養殖大戶萬長軍的近期心情一點不為過。昨日,記者撥通萬長軍電話時,雖然養了25年生豬,但是對預測生豬未來是漲是跌卻不敢輕下斷言。“往年國慶節前,因為市場需求量增加的原因,生豬收購價都會上漲,但是今年不但沒漲,還一度跌到8元區。”萬長軍說。雖然國慶節過后,生豬收購價又漲回到9元/斤,但是相比最高收購價10.5元一斤的時候,每斤下跌了1元多錢。
豬肉價格走跌10周
萬長軍銷售的小心謹慎并非沒有道理,根據長春市價格監督檢查局監測結果顯示,自進入8月份以來,長春市的肉價開始進入下行軌道,平均價格每周以0.1元/斤的速度下跌著。
監測數據顯示,7月25日,長春市豬后臀的價格在15元/斤,8月1日降到14.8元/斤,8月15日降到14.7元/斤,9月19日降到14.1元/斤,國慶節前雖然小幅上漲,但每斤也僅僅上漲0.1元,市場平均價在14.2元/斤,10月8日,則又降至14.1元/斤,豬肉價格10周以來呈下跌趨勢。
但是這種下跌趨勢并沒增加人們買肉的積極性。“賣得一般吧,肉價還是高。”豬肉零售商王先生告訴記者,去年這個時候,肉價平均在10元/斤左右,比現在每斤能便宜5元錢,“除非肉價還能降到10元區內,要不然也難賣。”
■業內分析
肉價下一步咋走
究竟未來肉價是漲是跌?昨日,記者采訪了兩位業內人士。
觀點一:
春節前肉價會維持高位
東方艾格豬肉分析師王曉悅認為,春節前肉價會一直穩定在高位。“從我們監測的全國豬肉批發價格來看,仍處于高位穩定狀況,沒有明顯回落的跡象。”他說,7月過后肉價回落,主要是受國家宏觀調控政策影響以及補欄量恢復有關。但仔豬從補欄到出欄需要10個月的時間,所以二月份補欄,也需要到年底才能出欄,而年底受市場需求旺盛影響,價格不會有大幅下跌的可能。
觀點二:
明年二季度價格會下跌
搜豬網生豬養殖分析師郭會勇認為,未來肉價還會上漲。“雖然一系列的措施讓肉價暫時下落,但是并沒有解決實際性的供需短缺問題。”他說,二季度新補欄的仔豬目前還沒有上市銷售,目前出欄量上升主要是因為疫病的減小,上市量增加。他認為,從目前來看,豬肉供應量會在明年二季度有明顯增加,屆時肉價可能有所回落。但是受母豬、仔豬價格居高不下影響,明年全年肉價不會有大起大落的可能。
■鏈接
全國豬肉價近期降速加快
據新華社電據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測,數據顯示,中秋節過后,全國豬肉價格總體呈降勢,近期降速有所加快。與9月12日相比,10月10日,全國豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別下降1.5%、1.4%。目前,全國豬肉價格仍明顯高于去年同期,10月10日,豬后臀尖肉、豬五花肉價格同比分別上漲43.8%、49.0%。