畜牧家禽網 時間:2011/11/4 16:02:00 來源:中國農業新聞網 閱讀數:
今年第三季度廣東畜牧業平穩發展,畜禽價格穩中有降,前三季度全省肉、蛋、奶產量均比去年同期有所增長,畜產品供給得到有效保障。這是記者近日從廣東省農業廳獲悉的。據統計部門統計,前三季度全省肉類總產量305萬噸,同比增長1.0%。
受國家扶持生豬生產政策影響,9月份生豬價格高位回落,出場價從7月初的20元/千克逐步下降至9月底的19元/千克;禽蛋價格基本穩定,因為中秋節前后是禽蛋消費旺季,肉鴨和雞蛋價格略漲。
國慶節后,畜禽價格明顯下降。生豬價格下跌較快,當前生豬出場價約17元/千克,比9月底下降了9.4%。生豬價格下降影響了其他畜禽產品出場價,當前肉鴨價格8-10元/千克,雞蛋9元/千克,比9月均有不同幅度的下降。
據分析,近期廣東畜禽價格下降的主要原因有:國家加大對生豬發展的扶持力度,增強了養殖場戶的發展信心;近期生豬存、出欄量有所增加;隨著生豬生產穩定發展,生豬價格明顯下降,一些養殖場戶產生恐慌心理而提前讓生豬出欄,加快了生豬價格的下跌;節前集中消費導致國慶節后的消費需求略有下降。
雖然近期生豬、禽肉、雞蛋等價格下跌,但仍高于成本線。隨著秋冬消費旺季的到來,生豬生產未出現過剩,加上飼料原料玉米價格持續高位,養殖成本企高,預計生豬價格將在震蕩企穩后基本平穩運行,其他畜禽產品價格也將總體穩定。下一步廣東將繼續貫徹落實省政府《關于促進生豬生產和價格穩定的工作方案》,加大生產扶持力度,發展規模養殖,強化監測預警,力促畜牧業生產平穩健康持續發展,避免市場供應和價格大幅波動,保障畜產品有效供給,促進農民增收。