畜牧家禽網 時間:2011/11/15 13:40:00 來源:遼沈晚報 閱讀數:
兩節前豬肉價格或短暫回升
分析人士提醒:市民近期可適當儲備“過年肉”
記者昨日從遼寧省服務業委員會了解到,十月份,遼寧省豬肉價格再度下降,其主要原因在于市民對豬肉需求減緩。但分析師認為,隨著元旦、春節“兩節”的臨近,豬肉的需求量將出現短暫放大。市民可以趁目前豬肉價格低點適量儲備“過年肉”。
據省服務業委對省內19家大型養豬場的監測,10月份全省豬肉平均批發價為23.76元/公斤,比前一月下降2.87%。而豬肉平均零售價則為27.42元/公斤,比前一月下降1.17%。豬肉的平均批發價和平均零售價相對9月出現了雙下跌。這主要是由于市民對豬肉需求有所減緩。數據顯示,省服務業委10月份監測的16家大型肉類批發市場中豬肉批發量為7842.2噸,比前一月減少1.71%。監測的21家大型超市共零售豬肉277.3噸,比前一月減少2.14%。
雖然豬肉價格出現連月下跌,但分析人士仍提醒市民,元旦、春節“兩節”臨近,市場豬肉價格或將迎來一波短暫回升。東方艾格農產品分析師徐楠認為,即將到來的春節正趕在1月份,與元旦時間貼近。依照傳統,“兩節”期間豬肉的需求量將出現短暫放大。因此豬肉價格既有可能迎來一波短暫回升。徐楠建議目前天氣較冷,適合豬肉存放,市民可在適量的前提下儲備一些“過年肉”。 記者曹洋
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今年我省大白菜豐收,各市產量普遍增加一到兩成。
針對今年秋菜產量供大于求,省服務業委會同省農委將于近日在沈陽舉辦全國“農超對接進萬村”行動東北片區活動,屆時將有40余家省內外大型超市與30余家省內農民專業合作社開展對接洽談。建立綠色通道,鼓勵農民進城銷售秋白菜。而大連市則將在市內四區各選擇3家早市,在秋菜上市期間免費劃出不低于10%的面積供農民集中進場銷售秋菜。
預計隨著我省冬儲菜和腌漬菜高峰期的過去,大白菜、蘿卜等秋菜交易量將趨于穩定。加之天氣變冷農民就地儲存,部分商販開始收儲,分散均衡上市,大白菜南運和北方大企業腌制酸菜等原因,秋菜價格將逐漸回升。
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