畜牧家禽網 時間:2011/11/15 13:42:00 來源:華西都市報 閱讀數(shù):
近日,成都多家菜市的去骨一級豬肉普遍出現(xiàn)降價現(xiàn)象,昨日記者走訪了安居天涯菜市場、牛市口菜市場等4家菜市的十余家豬肉攤鋪,店主們都告訴記者,去骨一級豬肉的價格最近幾天有所降低,降幅在0.5元-1.0元之間。玉林綜合市場管理員李連國說:“最近三天,豬肉的價格從16元降到現(xiàn)在的15元-15.5元,普遍降了0.5-1.0元。”
在位于成華區(qū)雙橋子的某大型超市,原價13元多的帶皮前腿肉,下調至每斤10.58元,特價豬肉餡零售價僅為8.98元。“近兩月來,全國豬肉價格出現(xiàn)不同程度下跌,這是近來四川豬肉零售價
小幅下跌的原因。”昨日,四川省畜牧食品局信息中心主任錢亮表示,國慶前后,政府不但向市場投放了大量儲備肉,還引進了進口豬肉,再加上東北氣溫驟降,養(yǎng)殖場和養(yǎng)豬散戶都加快了生豬出欄速度,豬肉供應迅速增加,這就導致豬肉價格全國普降。
早在一個多月前,全國豬肉價格普降,為什么四川最近才出現(xiàn)小幅下跌?對此,錢亮分析說,四川是養(yǎng)豬大省,由于基數(shù)大,全國豬肉價格漲跌,四川市場都會出現(xiàn)一定的滯后期。他還預計說,一邊是飼養(yǎng)成本、腌制肉品和冬天豬肉季節(jié)性消費的增加,一邊是政府引進進口豬肉和投放儲備肉,豬肉價格將保持高位運行,漲跌的幅度都很小。