畜牧家禽網 時間:2011/11/16 16:42:00 來源:互聯網 閱讀數:
數據顯示,4日豬肉價格報收24.75元/公斤,環比下跌1.82%;白條肉出廠價、生豬出廠價和仔豬批發價分別較上周下跌1.76%、2.25%和2.90%,玉米批發價格較上周下跌0.82%,帶動豬糧比下降1.45%。國內豬肉價格呈現普跌,而目前正是生豬集體出欄的時候,隨著市場大量供應,將進一步抑制豬肉價格的上漲。
新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測顯示,從10月開始,全國豬肉價連續八周下降。其中,9月全國生豬存欄量穩步上升,達到47158萬頭,其中能繁母豬4845萬頭。
2011年上半年豬肉價格的持續飆升,我們認為,主要是因為豬源緊張,導致供求關系失衡所引起。因此,政府采取了一系列措施幫助各地養殖戶恢復生產。而眼下,正是上半年補欄生豬出欄的時候,加上天氣轉涼之后,生豬的生長速度加快,出欄頻率提高。這些生豬的上市,增加了豬肉的供應量,緩解了供求失衡的狀況。
與此同時,需求方面,中秋、國慶豬肉消費高峰期結束,豬肉需求量減少,也促進了豬肉價格的下調。我們預計隨著生豬出欄數穩定上升,豬肉價格在春節前將保持穩定。
飼料方面,國家糧油中心預計玉米產量為1.845億噸,產量創出歷史紀錄,一定程度上壓低了短期國內玉米價格。而隨著養豬盈利的迅速縮水,養殖效益的下降也壓制了飼料的需求量從而帶動玉米價格的下跌。