畜牧家禽網 時間:2011/11/18 16:29:00 來源:濟南日報 閱讀數:
進入11月份,豬肉價格有些下跌。記者日前在歸德鎮集貿市場了解到,豬肉價格精肉每公斤28元左右,比國慶節期間每公斤下降了2元。面對豬肉價格穩中弱降的趨勢,養豬專業戶期盼國家制定生豬保護價,保障市場需求。
國慶節后豬肉價格為什么會下降?歸德鎮生豬屠宰辦公室的趙卿祥向記者分析了其中原因。一是國慶節過后,市民對豬肉的需求量減少,一個月前,每個 肉攤能賣3—4頭生豬的豬肉,現在每個攤點只能賣2—3頭。二是國慶節后生豬育肥量增大,由于夏季天熱,生豬生長慢,立秋之后,天氣一轉涼,生豬生長較 快。三是國慶節期間肥豬斷檔,導致生豬肉價格上漲。總體來說,今年豬肉價格趨于平穩,沒有出現大幅降落的現象。
歸德鎮西程村養豬專業戶王振祿告訴記者,現在賣給屠宰戶的生豬肉價格在每公斤18元左右,只要不低于每公斤16元,養豬就合算。談起飼料,王振祿深有感觸地說,今年飼料價格普漲,現在玉米飼料價格在每公斤2.2元,精料價格也高于往年,增加了喂豬的成本。據了解,近幾年在歸德鎮有3家養豬場關閉,主要原因是經營不善,賠了本。另外,由于新農村建設,農戶家中養豬逐漸減少,加之養豬的條件要求越來越高,投入增加而利潤難以保證,不少人逐漸退出養豬行業。
面對錯綜復雜的養豬業,養豬專業戶期盼,國家是不是可以制定一個豬肉最低收購保護價,這樣即使豬肉價格再低,養豬戶最起碼也不會虧本,養殖戶也不會喪失信心,心里有了底才能搞好養豬,保障市場需求。